Η Schlumberger ανοίγει τη σύγχρονη τοποθεσία αφρώδους οίνου: Μια νίκη για το Müllendorf!

Η Schlumberger ανοίγει τη σύγχρονη τοποθεσία αφρώδους οίνου: Μια νίκη για το Müllendorf!

Η νέα τοποθεσία Schlumberger στο Müllendorf του Burgenland άνοιξε επίσημα σε μια εορταστική τελετή στις 28 Οκτωβρίου 2025. «House of Sparkling» είναι το όνομα του υπερσύγχρονου κέντρου αφρώδους οίνου που συνδυάζει την παραγωγή και την εμφιάλωση σε μία τοποθεσία. Η εταιρεία κάνει έτσι ένα περαιτέρω βήμα προς την αποτελεσματικότητα και τη βιωσιμότητα, κάτι που η πολιτειακή σύμβουλος Daniela Winkler θεωρεί μεγάλη επιτυχία για την περιοχή. Στα εγκαίνια, ο ιερέας του καθεδρικού ναού Toni Faber ευλόγησε το νέο έργο, συνοδευόμενος από εξέχοντες καλεσμένους όπως ο Wolfgang Rosam και η Christa Kummer.

Η απόφαση για τη νέα τοποθεσία δεν πάρθηκε χωρίς λόγο. Καλύπτοντας μια έκταση 12 εκταρίων, ο ιστότοπος μετρά όσο το φιλόδοξο όραμα της εταιρείας: περίπου 30 εργαζόμενοι θα απασχοληθούν εδώ για να γεμίσουν τα πρώτα μπουκάλια αφρώδους οίνου από τα μέσα του 2025. Ολόκληρη η περίοδος κατασκευής ήταν μόνο δύο χρόνια, η τελετή θεμελίωσης ξεκίνησε στις 16 Ιουνίου 2023 και, μετά από ταχεία υλοποίηση, η ανεπίσημη τελετή έναρξης πραγματοποιήθηκε στις 4 Σεπτεμβρίου 2025 Περιοδικό Cheers αναφέρθηκε.

Η αειφορία στο επίκεντρο

Η βιωσιμότητα ήταν βασικό μέλημα κατά την κατασκευή του νέου εργοστασίου. Η εγκατάσταση είναι εξοπλισμένη με φωτοβολταϊκό σύστημα που επιτυγχάνει ισχύ 500 kWp και έτσι καλύπτει μέρος της απαιτούμενης ενέργειας. Συνδυάζοντας διαδικασίες, μπορούν να εξοικονομηθούν περίπου 1.000 διαδρομές με φορτηγά ετησίως, κάτι που ωφελεί το περιβάλλον. Ο διευθυντής παραγωγής Patrick Meszarits τονίζει την αποτελεσματικότητα, τη βιωσιμότητα και την ποιότητα του νέου εργοστασίου, ενώ ο master του κελαριού Aurore Jeudy τονίζει τις τεχνικές δυνατότητες του χώρου.

Οι επενδύσεις στο έργο ανήλθαν σε μεσαίο διψήφιο ποσό εκατομμυρίων. «Βασιζόμαστε στην αυστριακή προέλευση του σταφυλιού, της φιάλης, της ετικέτας και της συσκευασίας», διαβεβαιώνει η εταιρεία. Αυτό όχι μόνο προάγει την περιφερειακή προστιθέμενη αξία, αλλά διασφαλίζει επίσης τη διατήρηση των θέσεων εργασίας στην περιοχή.

Διατηρήστε τις υπάρχουσες τοποθεσίες

Οι υπάρχουσες τοποθεσίες στη Vienna Heiligenstadt και στο Bad Vöslau θα παραμείνουν σε λειτουργία, επιτρέποντας στη Schlumberger να διαφοροποιήσει την παραγωγή της διασφαλίζοντας παράλληλα την υψηλή ποιότητα του αφρώδους κρασιού της. Με αυτή την κίνηση, η Schlumberger όχι μόνο βρίσκεται σε καλή θέση για να ανταποκριθεί στη συνεχιζόμενη ζήτηση για αυστριακά αφρώδη κρασιά, αλλά και σε θέση να επιβεβαιωθεί ως ένας από τους κορυφαίους παραγωγούς αφρώδους οίνου στην Ευρώπη.

Το άνοιγμα του νέου εργοστασίου στο Müllendorf είναι κάτι περισσότερο από μια άλλη τοποθεσία - είναι ένα έργο του αιώνα που στοχεύει να φέρει επανάσταση στην παραγωγή αφρώδους οίνου στην Αυστρία Gault Millau αναφέρθηκε. Ανυπομονούμε να δούμε ποιες αφρώδεις λιχουδιές από το “House of Sparkling” θα βγουν στην αγορά στο μέλλον.