Suche
Vienos kebabas už tik 1 eurą: Mega reklama pritraukia ilgas eiles!
„Alsergrund“ „Dönermeister“ švenčia savo 1 euro kampaniją savo penktosioms metinėms. Nepaisant kylančių maisto kainų, aukštos kokybės maistas.
Vienos kebabas už tik 1 eurą: Mega reklama pritraukia ilgas eiles!
Maitinimo pramonei šiuo metu nėra lengva laiko, ypač Vienoje. Kylančios maisto kainos pramonei kelia didžiulę įtampą. Tačiau kai kurie restoranai bando rasti novatoriškus būdus, kaip išlaikyti savo klientus. To pavyzdys yra „Dönermeister“ filialas „Alsergrund“, kuris neseniai pradėjo savo „1 euro kampaniją“. Švęsdami restorano penkerių metų jubiliejų, svečiai trečiadienį nuo 11 iki 16 val. Gali mėgautis vištienos sumuštiniu tik už vieną eurą. Ši kampanija jau sukėlė ilgas eiles priešais „Kebab“ parduotuvę, kuri laikinai padarė šaligatvį nenaudojamą praeivių-BY, kaip [heute.at] (https://www.heute.at/s/1-euro -aktion-wiener-stuermen-doener-lokal-amergrund-1201376667).
Sėkminga „Dönermeister“ koncepcija nėra atsitiktinumas. Grandinė veikė 13 metų, aiškiai sutelkiant dėmesį į „Premium Kebabs“. Naujoji pavyzdinė parduotuvė neseniai buvo atidaryta „Opernring 1“, kuri ne tik atspindi produktų vitriną, bet ir yra naujų patiekalų bandymo vieta. Apskritai, savininkai Kadir Sicimoglu, ulas Celikkol ir Ekrem Tütüncü, kad išsiskirtų iš konkurencijos, pasitiki aukštos kokybės ingredientais ir kūrybingais padažais. The Berlin kebab priced at 7 euros and the steak kebab for 8.50 euros are among the flagship products of the new location, reports meinbezirk.at.
Iššūkiai ir kainų pakeitimai
Nepaisant sėkmės, maitinimo pramonė išlieka spaudžiama. Gastronomijos asociacija atkreipia dėmesį į didžiulį maisto ir energijos kainų padidėjimą, kuris užkrauna didelę naštą gastronomijos sektoriui. Remiantis veiksnys yra staigus energijos kainų padidėjimas, kuris nuo 2019 m. Padidėjo pramonės pajamų dalį iki 15%. Maždaug 36% tarpinio vartojimo gaunama iš energijos reikalaujančių sektorių, kaip WKO.
Ypač paveiktas kuokštelinių maisto produktų. 2022 m. Gruodžio mėn. Maisto ir nealkoholinių gėrimų kainos buvo 16,2% didesnės. Kavos kaina padidėjo net 22% per metus. Šie pokyčiai verčia daugelį viešojo maitinimo įstaigų pakoreguoti savo kainas, kad galas būtų susitikęs. Jie bando tai neutralizuoti naudodamiesi energijos taupymo priemonėmis ir labiau vertėjant kainai, tačiau dažnai nesugeba visiškai pažaboti infliacijos.
Skirtingi restoranų požiūriai, tokie kaip prieinami pasiūlymai „Dönermeister“ ar kokybiškas puolimas pavyzdinėje parduotuvėje, rodo, kad Vienos gastronomijoje daug juda. Belieka išsiaiškinti, ar 1 euro kampanija ir pasiūlymo atnaujinimas yra tinkamas patenkinti padidėjusių pragyvenimo išlaidų iššūkius. Vis dėlto aišku, kad Viena išlieka lydymosi puodu kulinarinės įvairovės!