Nytt i Wien: Utsökta mousserande viner och italienska cocktails!

Nytt i Wien: Utsökta mousserande viner och italienska cocktails!

Wieden, Österreich - Med ett helt nytt koncept lanseras en restaurang i Wien, vilket är ett riktigt paradis för mousserande vinälskare. På drycksmenyn finns det första klassens val av Cava, Crémant, Prosecco och Sekt, som finns i ett glas med 7 euro och flaskor från 35 euro. Operatörerna förlitar sig helt på kvalitet och hantverk, vilket inte bara återspeglas i valet av drycker, utan också i köket. Hela utbudet av rätter är nyligen förberedd på plats och sträcker sig från surdeigsbröd till hemlagade kex till fermenterade frukt och grönsaker. Säsongskockens valmeny lovar också kulinariska läckerheter till ett pris av 69 euro. Restaurangen har satt sig själv målet att erbjuda en verklig smakupplevelse som betonar närheten till de produkter som används, rapporterar gault & millau .

kocken Philipp Janisch, känd från sin tid i Donau -tornet, övertygad med rätter som alpsaibling med Melanzani och Verbene för 16,50 euro eller Hearty Paprikauhn med kroketter och kimchi för 12 euro. Fokus är tydligt på säsongsbetonade och regionala ingredienser.

italienska cocktails i fokus

En höjdpunkt på den nya restaurangen är de klassiska italienska cocktails, som är förberedda med färska örter, livliga citrusfrukter och unika likörer. Italienska cocktails är inte bara ett nöje för alla sinnen, utan också idealiska för sällskapliga kvällar eller avslappnade möten. Oavsett om de är aperitif eller att fira, återspeglar de den rika kulturen i Italien och ger en touch av Dolce Vita till Wien.

Racers on the Beverage-menyn inkluderar negroni , en bitter-söt cocktail från gin, campari och sötmaskved, liksom den uppfriskande aperol spritz , som är en verklig symbol för den italienska aperitivo-kulturen. bellini , tillverkad av prosecco och frysta persikor, är också en hit, särskilt under de varma månaderna. Andra populära cocktails är italienska mulen , en livlig blandning av amaretto och limesaft, och amalfi Lemoncello Martini , som övertygar med gin- och färska myntablad. Dessa läckra drycker är inte bara en glädje av gommen, utan också en välkommen följeslagare för diskarna.

En titt utanför rutan

italienska cocktails kännetecknas av deras mångfald. De är ofta beredda med färska ingredienser och okonventionella smaker. Förutom klassikerna, förtjänar nyligen skapande erkännande, till exempel den uppfriskande italienska Paloma eller den livliga Hugo -cocktail , som fångar sommarens aromer. Experter beskriver många italienska drycker som det ideala valet för varje tillfälle. Oavsett om det är sällskapligt att samarbeta eller en uppfriskande paus - italienska cocktails ger rätt humör. This is also illustrated by the fans of these drinks, who always enjoy experiencing the taste of the taste of Italy, so My Bartender and "> " Good Recipes .

Med detta spännande koncept i hjärtat av Wien kan cocktail och nöjesälskare få sina pengar värda. Huruvida du ska fira eller koppla av - de nya, italienska cocktails och rätter med hög kvalitet inbjuder dig att åka på en kulinarisk resa som du inte glömmer igen så snabbt. Det finns verkligen något för varje smak!