Novo na Dunaju: izvrstna peneča vina in italijanski koktajli!

Novo na Dunaju: izvrstna peneča vina in italijanski koktajli!

Wieden, Österreich - S popolnoma nov koncept se začne restavracija na Dunaju, ki je pravi raj za ljubitelje penečega vina. Na meniju pijače so prvi izbor Cava, Crémant, Prosecco in Sekt, ki so na voljo v kozarcu za 7 evrov in steklenic od 35 evrov. Operaterji se v celoti zanašajo na kakovost in obrt, kar se ne odraža le pri izbiri pijač, ampak tudi v kuhinji. Celotna paleta jedi je sveže pripravljena na mestu in sega od kislega kruha do domačih krekerjev do fermentiranega sadja in zelenjave. Meni za izbiro sezonskega kuharja obljublja tudi kulinarične dobrote po ceni 69 evrov. Restavracija si je zastavila cilj, da ponudi resnično izkušnjo okusa, ki poudarja bližino uporabljenih izdelkov, poroča Gault & MillAu .

Kuhar Philipp Janisch, znan iz svojega časa v stolpu Donave, je prepričan z jedi, kot sta Alpsaibling z Melanzani in Verbene za 16,50 evra ali srčen paprikauhn s kroketi in kimchi za 12 evrov. Poudarek je jasno na sezonskih in regionalnih sestavinah.

italijanski koktajli v fokusu

Vrhunec nove restavracije so klasični italijanski koktajli, ki so pripravljeni s svežimi zelišči, živahnimi citrusi in edinstvenimi likerji. Italijanski koktajli niso le užitek za vsa čutila, ampak tudi idealni za družabne večere ali sproščene sestanke. Ne glede na to, ali kot aperitiv ali za praznovanje, odražajo bogato kulturo Italije in na Dunaj prinesejo pridih Dolce Vita.

Racirji na meniju pijače vključujejo negroni , grenko-sladki koktajl iz Gin, Campari in Sweet Wormwood, pa tudi osvežilni Aperol Spritz , ki je pravi simbol italijanske kulture aperitiva. bellini , narejen iz prosecca in zamrznjenih breskva, je tudi hit, zlasti v toplih mesecih. Drugi priljubljeni koktajli so italijanska mula , živahna mešanica amaretto in limetinega soka ter amalfi Lemoncello martini , ki prepriča z gin in svežimi listi mete. Te okusne pijače niso le veselje do nepca, ampak tudi dobrodošli spremljevalec jedi.

Pogled zunaj polja

italijanske koktajle je značilna njihova raznolikost. Pogosto so pripravljeni s svežimi sestavinami in nekonvencionalnimi okusi. Poleg klasike si tudi nedavne kreacije zaslužijo tudi priznanje, kot sta osvežilni italijanski paloma ali živahni Hugo koktajl , ki zajame poletne arome. Strokovnjaki opisujejo številne italijanske pijače kot idealno izbiro za vsako priložnost. Ne glede na to, ali je družaben - together ali osvežilni oddih - italijanski koktajli prinesejo pravo razpoloženje. To ponazarjajo tudi oboževalci teh pijač, ki vedno uživajo v okusu okusa Italije, zato moj barman in S tem vznemirljivim konceptom v srcu Dunaja, koktajlov in ljubiteljev užitka lahko dobijo svoj denar. Ali če proslavite ali se sprostite - novi, italijanski koktajli in jedi z visoko kakovostjo vas vabijo, da se odpravite na kulinarično potovanje, ki ga tako hitro ne pozabite več. Res je nekaj za vsak okus!