Nytt i Wien: utsøkte glitrende viner og italienske cocktailer!

Nytt i Wien: utsøkte glitrende viner og italienske cocktailer!

Wieden, Österreich - Med et helt nytt konsept lanseres en restaurant i Wien, som er et ekte paradis for glitrende vinelskere. På drikkemenyen er det førsteklasses utvalg av Cava, Crémant, Prosecco og Sekt, som er tilgjengelige i et glass med 7 euro og flasker fra 35 euro. Operatørene er helt avhengige av kvalitet og håndverk, noe som ikke bare gjenspeiles i valg av drikke, men også på kjøkkenet. Hele utvalget av retter er nylaget på stedet og spenner fra surdeigsbrød til hjemmelagde kjeks til gjæret frukt og grønnsaker. Den sesongbaserte kokkens valgmeny lover også kulinariske herligheter til en pris av 69 euro. Restauranten har satt seg målet om å tilby en ekte smakopplevelse som understreker nærheten til produktene som er brukt, rapporterer Gault & Millau .

Kokken Philipp Janisch, kjent fra sin tid i Donau Tower, overbevist med retter som alpsaibling med Melanzani og Verbene for 16,50 euro eller den hjertelige paprikauhn med kroketter og Kimchi for 12 euro. Fokuset er tydelig på sesongmessige og regionale ingredienser.

italienske cocktailer i fokus

Et høydepunkt av den nye restauranten er de klassiske italienske cocktailer, som er tilberedt med friske urter, livlige sitrusfrukter og unike likører. Italienske cocktailer er ikke bare en glede for alle sansene, men også ideelle for omgjengelige kvelder eller avslappede møter. Enten som aperitiff eller for å feire, gjenspeiler de den rike kulturen i Italia og bringer et snev av Dolce Vita til Wien.

Racers on the Beverage-menyen inkluderer Negroni , en bitter-søt cocktail fra Gin, Campari og Sweet Wormwood, så vel som den forfriskende Aperol Spritz , som er et ekte symbol på den italienske aperitivo-kulturen. Bellini , laget av Prosecco og Frozen Peaches, er også en hit, spesielt i de varme månedene. Andre populære cocktailer er italiensk muldyr , en livlig blanding av amaretto og limesaft, og amalfi Lemoncello Martini , som overbeviser med gin og ferske mynteblader. Disse deilige drikkene er ikke bare en glede av ganen, men også en kjærkommen følgesvenn for oppvasken.

En titt utenfor boksen

italienske cocktailer er preget av deres mangfold. De tilberedes ofte med ferske ingredienser og ukonvensjonelle smaker. I tillegg til klassikerne, fortjener nyere kreasjoner også anerkjennelse, for eksempel den forfriskende italienske Paloma eller den livlige Hugo -cocktailen , som fanger sommerens aromaer. Eksperter beskriver mange italienske drikker som det ideelle valget for enhver anledning. Enten om sosial blir sammen eller en forfriskende pause - italienske cocktailer gir riktig stemning. Dette illustreres også av fansen av disse drikkene, som alltid liker

Med dette spennende konseptet i hjertet av Wien, kan cocktail- og nytelseselskere få pengene sine verdt. Enten du skal feire eller slappe av - de nye, italienske cocktailer og høykvalitetsrettene inviterer deg til å dra på en kulinarisk reise som du ikke glemmer igjen så raskt. Det er virkelig noe for enhver smak!