Naujiena Vienoje: išskirtiniai putojantys vynai ir itališki kokteiliai!

Naujiena Vienoje: išskirtiniai putojantys vynai ir itališki kokteiliai!

Restoranas Vienoje pristato visiškai naują koncepciją, kuri yra tikras rojus putojančio vyno mėgėjams. Gėrimų meniu – pirmos klasės Cava, Crémant, Prosecco ir putojančio vyno pasirinkimas, kurių taurė – nuo ​​7 eurų, o butelis – nuo ​​35 eurų. Operatoriai visiškai pasikliauja kokybe ir meistriškumu, kuris atsispindi ne tik gėrimų pasirinkime, bet ir virtuvėje. Visas meniu yra šviežiai paruoštas vietoje ir svyruoja nuo raugintos duonos iki naminių krekerių iki fermentuotų vaisių ir daržovių. Sezoninis „Chef’s Choice“ meniu taip pat žada kulinarinius malonumus už 69 eurus. Restoranas siekia pasiūlyti tikrą skonio potyrį, pabrėžiantį artumą naudojamiems produktams, praneša Gault&Millau.

Šefas Philippas Janischas, žinomas iš Donauturme laikų, stebina tokiais patiekalais kaip alpinis anglys su gintaru ir verbena už 16,50 euro arba soti paprika vištiena su kroketais ir kimchi už 12 eurų. Pagrindinis dėmesys išlieka sezoniniams ir regioniniams ingredientams.

Itališki kokteiliai dėmesio centre

Naujosios vietos akcentas yra klasikiniai itališki kokteiliai, pagaminti iš šviežių žolelių, ryškių citrusinių vaisių ir unikalių likerių. Itališki kokteiliai yra ne tik malonumas visiems pojūčiams, bet ir idealiai tinka socialiniams vakarams ar ramiems susitikimams. Kaip aperityvas ar švęsti, jie atspindi turtingą Italijos kultūrą ir į Vieną įneša dolce vita.

Tarp populiariausių gėrimų meniu yra:Negroni, kartaus ir saldaus kokteilio iš džino, Campari ir saldaus vermuto, taip pat gaivusAperol Spritz, kuris yra tikras italų aperityvo kultūros simbolis. Taip pat tąBellini, pagamintas iš Prosecco ir šaldytų persikų, yra hitas, ypač šiltaisiais mėnesiais. Kiti populiarūs kokteiliai:Italijos mulas, aštrus amaretto ir laimo sulčių mišinys irAmalfi Limoncello Martini, kuri žavi džinu ir šviežiais mėtų lapeliais. Šie gardūs gėrimai yra ne tik skanėstas gomuriui, bet ir laukiamas maisto priedas.

Žvilgsnis už dėžutės ribų

Itališki kokteiliai pasižymi savo įvairove. Jie dažnai gaminami iš šviežių ingredientų ir netradicinių skonių. Be klasikos, pripažinimo nusipelno ir naujesni kūriniai, pavyzdžiui, gaivinantiitalų Palomaarba putojantisHugo kokteilis, kuriame užfiksuoti vasaros skoniai. Daugelį itališkų gėrimų ekspertai apibūdina kaip idealų pasirinkimą bet kokiai progai. Nesvarbu, ar tai būtų socialinis pasibuvimas, ar gaivus poilsis – itališki kokteiliai atneša tinkamą nuotaiką. Tai iliustruoja ir šių gėrimų gerbėjai, kurie visada džiaugiasi patirti Italijos skonio žavesį Mano barmenas ir Beprotiškai geri receptai.

Su šia įdomia koncepcija Vienos širdyje kokteilių ir malonumų mėgėjai gali užsidirbti pinigų. Nesvarbu, ar švęsti, ar atsipalaiduoti – nauji itališki kokteiliai ir kokybiški patiekalai kviečia leistis į kulinarinę kelionę, kurios greitai nepamiršite. Tikrai yra kažkas kiekvienam skoniui!