Novità a Vienna: spumanti squisiti e cocktail italiani!

Novità a Vienna: spumanti squisiti e cocktail italiani!

Un ristorante a Vienna lancia un concept completamente nuovo che è un vero paradiso per gli amanti degli spumanti. La carta delle bevande comprende una selezione di prima classe di Cava, Crémant, Prosecco e spumante, disponibili al bicchiere a partire da 7 euro e in bottiglia a partire da 35 euro. Gli operatori puntano interamente sulla qualità e sull'artigianato, che si riflette non solo nella scelta delle bevande, ma anche nella cucina. L'intero menu viene preparato al momento in loco e spazia dal pane a lievitazione naturale, ai cracker fatti in casa, alla frutta e alla verdura fermentate. Anche il menù stagionale Chef’s Choice promette delizie culinarie al prezzo di 69 euro. Il ristorante si propone di offrire una vera esperienza di gusto che sottolinei la vicinanza ai prodotti utilizzati, riferisce Gault&Millau.

Lo chef Philipp Janisch, conosciuto fin dai tempi della Donauturm, convince con piatti come il salmerino alpino con ambra e verbena per 16,50 euro o il sostanzioso pollo alla paprika con crocchette e kimchi per 12 euro. L'attenzione rimane chiaramente sugli ingredienti stagionali e regionali.

Cocktail italiani in primo piano

Un punto culminante della nuova sede sono i classici cocktail italiani, realizzati con erbe fresche, agrumi vibranti e liquori unici. I cocktail italiani non sono solo un piacere per tutti i sensi, ma ideali anche per serate mondane o incontri rilassati. Sia come aperitivo che per festeggiare, riflettono la ricca cultura italiana e portano un tocco di dolce vita a Vienna.

I più venduti nel menu delle bevande includono:Negroni, un cocktail agrodolce a base di gin, Campari e vermouth dolce, oltre al rinfrescanteAperol Spritz, che è un vero e proprio simbolo della cultura dell'aperitivo italiano. Anche quelloBellini, a base di Prosecco e pesche congelate, è un successo, soprattutto nei mesi caldi. Altri cocktail popolari includono:Mulo italiano, un mix piccante di amaretto e succo di lime, e ilMartini al limoncello di Amalfi, che colpisce con gin e foglie di menta fresca. Queste deliziose bevande non sono solo una delizia per il palato, ma anche un gradito accompagnamento al cibo.

Uno sguardo fuori dagli schemi

I cocktail italiani si caratterizzano per la loro diversità. Sono spesso realizzati con ingredienti freschi e sapori non convenzionali. Oltre ai classici, meritano un riconoscimento anche le creazioni più nuove, come quella rinfrescantePaloma italianooppure quello frizzanteCocktail di Ugo, che cattura i sapori dell'estate. Gli esperti descrivono molte bevande italiane come la scelta ideale per ogni occasione. Che si tratti di un incontro sociale o di una pausa rinfrescante, i cocktail italiani portano l'atmosfera giusta. Lo dimostrano anche gli appassionati di queste bevande, che trovano sempre gioia nel sperimentare il fascino del gusto dell'Italia Il mio barista E Ricette follemente buone.

Con questo entusiasmante concetto nel cuore di Vienna gli amanti dei cocktail e dei piaceri troveranno ciò che desiderano. Che si tratti di festeggiare o di rilassarsi, i nuovi cocktail italiani e i piatti di alta qualità vi invitano a intraprendere un viaggio culinario che non dimenticherete presto. Ce n'è davvero per tutti i gusti!