Új Bécsben: Kiváló pezsgő és olasz koktélok!

Entdecken Sie Wieden: Ein neues Restaurantkonzept in Wien mit Fokus auf Schaumweine und italienische Cocktails, präsentiert von Küchenchef Philipp Janisch.
Fedezze fel a Wieden -t: Egy új étterem koncepció Bécsben, a pezsgő és az olasz koktélokra összpontosítva, amelyeket Philipp Janisch séf mutat be. (Symbolbild/MW)

Új Bécsben: Kiváló pezsgő és olasz koktélok!

Wieden, Österreich - Teljesen új koncepcióval elindul egy bécsi étterem, amely valódi paradicsom a pezsgők szerelmeseinek. Az italmenüben az első osztályú Cava, Crémant, Prosecco és SEKT választék, amelyek 7 euró üvegben kaphatók, és 35 euró palackja. Az operátorok teljes egészében a minőségre és a kézművességre támaszkodnak, ami nemcsak az italok választásában, hanem a konyhában is tükröződik. A teljes edények tartományát frissen készítik a helyszínen, és a savanyú kenyértől a házi készítésű kekszekig terjednek az erjesztett gyümölcsökig és zöldségekig. A szezonális séf Choice menüje kulináris élvezeteket is ígér 69 euró áron. Az étterem úgy döntött, hogy valódi ízélést kínál, amely hangsúlyozza a használt termékek közelségét, a Gault & Millau .

Philipp Janisch séf, a Duna -toronyban töltött ideje óta ismert, olyan ételekkel, mint például a Melanzani -val és a Verbene -vel, 16,50 euróért, vagy a kiadós paprikauhn croquettes és a Kimchi 12 euróért. A hangsúly egyértelműen a szezonális és regionális összetevőkre összpontosít.

olasz koktélok a fókuszban

Az új étterem legfontosabb eleme a klasszikus olasz koktélok, amelyeket friss fűszernövényekkel, élénk citrusfélékkel és egyedi likőrökkel készítenek. Az olasz koktélok nemcsak az összes érzék örömét jelentik, hanem ideálisak társasági estékhez vagy nyugodt találkozókhoz is. Akár aperitifként, akár ünnepelni, tükrözik Olaszország gazdag kultúráját, és egy kis Dolce Vita -t hoznak Bécsbe.

Az ital menü versenyzői tartalmazzák a negroni , a Gin, a Campari és a Sweet Worwood keserű-édes koktélt, valamint a frissítő Aperol Spritz , amely az olasz aperitivo kultúra valódi szimbóluma. A Prosecco -ból és a fagyasztott őszibarackból készült Bellini szintén sláger, különösen a meleg hónapokban. További népszerű koktélok a olasz öszvér , az Amaretto és a lime juice élénk keveréke, valamint a amalfi citromcello martini , amely ginnel és friss mentalevelekkel meggyőzi. Ezek az ízletes italok nemcsak a száj örömét jelentik, hanem üdvözlő társát is az ételek számára.

egy pillantás a dobozon kívül

Az olasz koktélokat sokféleségük jellemzi. Gyakran előkészítik friss alapanyagokkal és szokatlan ízekkel. A klasszikusok mellett a legújabb alkotások is megérdemlik a felismerést, mint például a frissítő olasz paloma vagy az élénk Hugo koktél , amely rögzíti a nyár aromáit. A szakértők sok olasz italt írnak ideális választásnak minden alkalommal. Akár társasági, vagy egy frissítő szünet - az olasz koktélok megfelelő hangulatot hoznak. Ezt az italok rajongói is szemléltetik, akik mindig élvezik az olasz íz ízét, tehát my Bartender és "> "jó recept

Ezzel az izgalmas koncepcióval Bécs szívében, a koktél és az öröm szerelmesei megérdemlik a pénzüket. Akár ünnepelni, akár pihenni - az új, olasz koktélok és a nagy minőségű ételek meghívják Önt egy kulináris utazásra, amelyet nem felejts el újra ilyen gyorsan. Valóban van valami minden ízléshez!

Details
OrtWieden, Österreich
Quellen