Novo u Beču: Izvrsna pjenušava vina i talijanski kokteli!

Novo u Beču: Izvrsna pjenušava vina i talijanski kokteli!

Jedan restoran u Beču lansira potpuno novi koncept koji je pravi raj za ljubitelje pjenušaca. Karta pića uključuje prvoklasnu selekciju Cave, Crémanta, Prosecca i pjenušavih vina, koji su dostupni na čašu od 7 eura, au boci od 35 eura. Operateri se u potpunosti oslanjaju na kvalitetu i umijeće, što se ogleda ne samo u izboru pića, već iu kuhinji. Cijeli se jelovnik svježe priprema na licu mjesta i kreće se od kruha s kiselim tijestom preko domaćih krekera do fermentiranog voća i povrća. Sezonski Chef’s Choice meni također obećava kulinarske užitke po cijeni od 69 eura. Restoran ima za cilj ponuditi pravi doživljaj okusa koji naglašava blizinu proizvoda koji se koriste, izvještava Gault&Millau.

Chef Philipp Janisch, poznat iz vremena provedenog u Donauturmu, impresionira jelima kao što su alpski char s jantarom i verbenom za 16,50 eura ili izdašna piletina s paprikom s kroketima i kimchijem za 12 eura. Fokus ostaje jasno na sezonskim i regionalnim sastojcima.

Talijanski kokteli u fokusu

Vrhunac novog mjesta su klasični talijanski kokteli, napravljeni od svježeg začinskog bilja, živog citrusa i jedinstvenih likera. Talijanski kokteli nisu samo užitak za sva osjetila, već su idealni i za društvene večeri ili opuštene sastanke. Bilo kao aperitiv ili za proslavu, oni odražavaju bogatu kulturu Italije i donose dašak dolce vita u Beč.

Najprodavanije na karti pića su:Negroni, gorko-slatki koktel od gina, Camparija i slatkog vermuta, kao i osvježavajućiAperol Spritz, koji je pravi simbol talijanske aperitiv kulture. Također i tajBellini, napravljen od prošeka i smrznutih breskvi, hit je, posebno u toplim mjesecima. Ostali popularni kokteli uključuju:Talijanska mazga, ljuta mješavina amaretta i soka od limete, iAmalfi Limoncello Martini, koji impresionira džinom i listićima svježe mente. Ova ukusna pića nisu samo poslastica za nepce, već i dobrodošao dodatak hrani.

Pogled izvan okvira

Talijanski kokteli odlikuju se svojom raznolikošću. Često se rade od svježih sastojaka i nekonvencionalnih okusa. Uz klasike, priznanje zaslužuju i novije kreacije, poput one osvježavajućetalijanska Palomaili onaj pjenušaviHugo koktel, koji hvata okuse ljeta. Stručnjaci mnoga talijanska pića opisuju kao idealan izbor za svaku priliku. Bilo da se radi o zajedničkom druženju ili odmoru za osvježenje - talijanski kokteli donose pravo raspoloženje. To također ilustriraju ljubitelji ovih pića, koji uvijek pronalaze radost u doživljaju okusne fascinacije Italije Moj barmen i Ludo dobri recepti.

S ovim uzbudljivim konceptom u srcu Beča, ljubitelji koktela i užitaka mogu dobiti svoj novac. Bilo da slavite ili se opuštate - novi talijanski kokteli i visokokvalitetna jela pozivaju vas da krenete na kulinarsko putovanje koje nećete tako brzo zaboraviti. Zaista ima ponešto za svačiji ukus!