Uus Viinis: oivalised vahuveinid ja Itaalia kokteilid!

Uus Viinis: oivalised vahuveinid ja Itaalia kokteilid!

Viinis asuv restoran toob turule täiesti uue kontseptsiooni, mis on tõeline vahuveinisõprade paradiis. Joogimenüüs on esmaklassiline valik Cava, Crémant, Prosecco ja vahuveine, mis on saadaval klaasi kaupa alates 7 eurost ja pudelite kaupa alates 35 eurost. Operaatorid loodavad täielikult kvaliteedile ja viimistletud oskusele, mis ei kajastu mitte ainult jookide valikus, vaid ka köögis. Kogu menüü valmib värskelt kohapeal ja ulatub juuretisega leivast omatehtud kreekeriteni kääritatud puu- ja köögiviljadeni. Ka hooajaline Chef’s Choice menüü lubab kulinaarseid naudinguid hinnaga 69 eurot. Restorani eesmärk on pakkuda tõelist maitseelamust, mis rõhutab lähedust kasutatavatele toodetele, edastab Gault&Millau.

Donauturmis elamise ajast tuntud peakokk Philipp Janisch avaldab muljet selliste roogadega nagu 16,50 euro eest alpikanna merevaigu ja verbenaga või 12 euro eest toekas paprikakana krokettide ja kimchiga. Keskendutakse selgelt hooajalistele ja piirkondlikele koostisosadele.

Itaalia kokteilid fookuses

Uue koha tipphetk on klassikalised Itaalia kokteilid, mis on valmistatud värsketest ürtidest, erksatest tsitrusviljadest ja ainulaadsetest likööridest. Itaalia kokteilid ei paku mitte ainult naudingut kõikidele meeltele, vaid sobivad ideaalselt ka seltskondlikeks õhtuteks või pingevabadeks kohtumisteks. Kas aperitiivina või tähistamiseks, peegeldavad need Itaalia rikkalikku kultuuri ja toovad Viini dolce vita’d.

Joogimenüüs on enimmüüdud:Negronidžinnist, Camparist ja magusast vermutist valmistatud mõrkjas-magus kokteil, samuti värskendavAperol Spritz, mis on Itaalia aperitiivkultuuri tõeline sümbol. Ka see üksBellini, valmistatud Prosecco ja külmutatud virsikutega, on hitt, eriti soojadel kuudel. Teised populaarsed kokteilid on järgmised:Itaalia muul, terav segu amarettost ja laimimahlast ningAmalfi Limoncello Martini, mis avaldab muljet džinni ja värskete piparmündilehtedega. Need maitsvad joogid pole mitte ainult maiuspalad, vaid ka toidu kõrvale teretulnud.

Pilk kastist väljapoole

Itaalia kokteile iseloomustab nende mitmekesisus. Need on sageli valmistatud värsketest koostisosadest ja ebatavalistest maitsetest. Lisaks klassikale väärib tunnustust ka uuem looming, näiteks värskendavItaalia Palomavõi sädelevHugo kokteil, mis tabab suve maitseid. Eksperdid kirjeldavad paljusid Itaalia jooke kui ideaalset valikut igaks sündmuseks. Olgu selleks seltskondlik koosviibimine või värskendav paus – Itaalia kokteilid toovad õige meeleolu. Seda illustreerivad ka nende jookide fännid, kes leiavad alati rõõmu Itaalia maitselummuse kogemisest Minu baarmen ja Hullult head retseptid.

Selle põneva kontseptsiooniga Viini südames saavad kokteili- ja naudinguhuvilised oma raha ära teenida. Kas tähistada või lõõgastuda – uued Itaalia kokteilid ja kvaliteetsed toidud kutsuvad teid ette kulinaarsele teekonnale, mida te niipea ei unusta. Seal on tõesti midagi igale maitsele!