Novedad en Viena: ¡exquisitos vinos espumosos y cócteles italianos!

Novedad en Viena: ¡exquisitos vinos espumosos y cócteles italianos!

Un restaurante en Viena lanza un concepto completamente nuevo que es un verdadero paraíso para los amantes del vino espumoso. La carta de bebidas incluye una selección de primera calidad de cava, crémant, prosecco y vino espumoso, disponibles por copa a partir de 7 euros y por botella a partir de 35 euros. Los operadores apuestan por completo por la calidad y la artesanía, lo que se refleja no sólo en la elección de las bebidas, sino también en la cocina. Todo el menú se prepara recién preparado en el lugar y abarca desde pan de masa madre hasta galletas saladas caseras y frutas y verduras fermentadas. El menú Chef's Choice de temporada también promete delicias culinarias a un precio de 69 euros. El restaurante pretende ofrecer una experiencia de sabor real que enfatice la proximidad a los productos utilizados, informa Gault y Millau.

El chef Philipp Janisch, conocido por su época en la Donauturm, impresiona con platos como el salmón alpino con ámbar y verbena por 16,50 euros o el abundante pollo al pimentón con croquetas y kimchi por 12 euros. La atención se centra claramente en los ingredientes regionales y de temporada.

Cócteles italianos en foco

Lo más destacado del nuevo lugar son los clásicos cócteles italianos, elaborados con hierbas frescas, vibrantes frutas cítricas y licores únicos. Los cócteles italianos no sólo son un placer para todos los sentidos, sino que también son ideales para veladas sociales o reuniones relajadas. Ya sea como aperitivo o para celebrar, reflejan la rica cultura de Italia y aportan un toque de dolce vita a Viena.

Los más vendidos en el menú de bebidas incluyen:negroni, un cóctel agridulce elaborado con ginebra, Campari y vermú dulce, además del refrescanteAperol Spritz, que es un verdadero símbolo de la cultura del aperitivo italiano. También eseBellini, elaborado con Prosecco y melocotones congelados, es un éxito, especialmente en los meses cálidos. Otros cócteles populares incluyen:mula italiana, una mezcla picante de amaretto y jugo de lima, y ​​elAmalfi Limoncello Martini, que impresiona con ginebra y hojas de menta fresca. Estas deliciosas bebidas no sólo son un placer para el paladar, sino también un bienvenido acompañamiento de la comida.

Una mirada fuera de la caja

Los cócteles italianos se caracterizan por su diversidad. A menudo se elaboran con ingredientes frescos y sabores poco convencionales. Además de los clásicos, también merecen reconocimiento las nuevas creaciones, como la refrescantepaloma italianao el chispeanteCóctel Hugo, que captura los sabores del verano. Los expertos describen muchas bebidas italianas como la opción ideal para cualquier ocasión. Ya sea una reunión social o una pausa refrescante, los cócteles italianos crean el ambiente adecuado. Esto también lo demuestran los amantes de estas bebidas, que siempre disfrutan experimentando la fascinación gustativa de Italia. mi camarero y Recetas increíblemente buenas.

Con este apasionante concepto en el corazón de Viena, los amantes de los cócteles y del placer podrán sacar el máximo partido a su dinero. Ya sea para celebrar o para relajarse, los nuevos cócteles italianos y los platos de alta calidad le invitan a embarcarse en un viaje culinario que no olvidará pronto. ¡Realmente hay algo para todos los gustos!