Ny i Wien: Udsøgte mousserende vine og italienske cocktails!

Ny i Wien: Udsøgte mousserende vine og italienske cocktails!

Wieden, Österreich - Med et helt nyt koncept lanceres en restaurant i Wien, som er et rigtigt paradis for mousserende vinelskere. I drikkevarenmenuen er der først -klasses udvælgelse af Cava, Crémant, Prosecco og Sekt, som fås i et glas med 7 euro og flasker fra 35 euro. Operatørerne er helt afhængige af kvalitet og håndværk, hvilket ikke kun afspejles i valget af drinks, men også i køkkenet. Hele udvalget af retter er frisk forberedt på stedet og spænder fra surdejbrød til hjemmelavede kiks til gærede frugt og grøntsager. Den sæsonbestemte Chef's Choice -menu lover også kulinariske lækkerier til en pris af 69 euro. Restauranten har sat sig for målet om at tilbyde en rigtig smagoplevelse, der understreger nærheden af ​​de anvendte produkter, rapporterer gault & mølle .

Kokken Philipp Janisch, kendt fra sin tid i Donau -tårnet, overbeviste med retter som alpsaibling med Melanzani og Verbene for 16,50 euro eller den hjertelige paprikauhn med croquettes og kimchi for 12 euro. Fokus er tydeligt på sæsonbestemte og regionale ingredienser.

italienske cocktails i fokus

Et højdepunkt i den nye restaurant er de klassiske italienske cocktails, der er tilberedt med friske urter, livlige citrusfrugter og unikke likører. Italienske cocktails er ikke kun en fornøjelse for alle sanser, men også ideelle til omgængelige aftener eller afslappede møder. Uanset om det er en aperitif eller at fejre, afspejler de den rige kultur i Italien og bringer et strejf af Dolce Vita til Wien.

Racerne i drikkevaremenuen inkluderer negroni , en bitter-sød cocktail fra Gin, Campari og Sweet Wormwood samt den forfriskende aperol spritz , som er et reelt symbol på den italienske aperitivo-kultur. bellini , lavet af prosecco og frosne ferskner, er også et hit, især i de varme måneder. Andre populære cocktails er italiensk muldyr , en livlig blanding af amaretto og limesaft og amalfi Lemoncello Martini , der overbeviser med gin og friske mynteblade. Disse lækre drinks er ikke kun en glæde for ganen, men også en velkommen ledsager til opvasken.

et kig uden for kassen

italienske cocktails er kendetegnet ved deres mangfoldighed. De tilberedes ofte med friske ingredienser og ukonventionelle smag. Foruden klassikerne fortjener nylige kreationer også anerkendelse, såsom den forfriskende italienske Paloma eller den livlige Hugo Cocktail , der fanger sommerens aromaer. Eksperter beskriver mange italienske drinks som det ideelle valg til enhver lejlighed. Uanset om det er omgængeligt at blive - sammen eller en forfriskende pause - italienske cocktails bringer den rigtige stemning. Dette illustreres også af fansen af ​​disse drinks, der altid nyder at opleve smagen af ​​smagen af ​​Italien, så min bartender og " "Good Pictes .

Med dette spændende koncept i hjertet af Wien kan cocktail og fornøjelseselskere få deres penge værd. Hvorvidt du skal fejre eller slappe af - de nye, italienske cocktails og de høje kvalitetsretter inviterer dig til at gå på en kulinarisk rejse, som du ikke glemmer igen så hurtigt. Der er virkelig noget for enhver smag!