الجديد في فيينا: النبيذ الفوار الرائع والكوكتيلات الإيطالية!

الجديد في فيينا: النبيذ الفوار الرائع والكوكتيلات الإيطالية!

يطلق أحد المطاعم في فيينا مفهومًا جديدًا تمامًا يمثل جنة حقيقية لمحبي النبيذ الفوار. تشمل قائمة المشروبات مجموعة مختارة من الدرجة الأولى من نبيذ Cava وCrémant وProsecco والنبيذ الفوار، والتي تتوفر بالكأس بسعر يبدأ من 7 يورو وبالزجاجة بسعر يبدأ من 35 يورو. يعتمد المشغلون بشكل كامل على الجودة والحرفية، وهو ما لا ينعكس فقط في اختيار المشروبات، ولكن أيضًا في المطبخ. يتم إعداد القائمة بأكملها طازجة في الموقع، وتتراوح من الخبز المخمر إلى المفرقعات محلية الصنع إلى الفواكه والخضروات المخمرة. تعد قائمة اختيار الشيف الموسمية أيضًا بمأكولات شهية بسعر 69 يورو. ويهدف المطعم إلى تقديم تجربة طعم حقيقية تؤكد على القرب من المنتجات المستخدمة غولت وميلو.

يُبهر الشيف فيليب جانيش، المعروف منذ فترة وجوده في دونوتورم، بأطباق مثل شار جبال الألب مع العنبر ونبات رعي الحمام مقابل 16.50 يورو أو دجاج البابريكا اللذيذ مع الكروكيت والكيمتشي مقابل 12 يورو. يظل التركيز واضحًا على المكونات الموسمية والإقليمية.

الكوكتيلات الإيطالية في التركيز

من أبرز ما يميز المكان الجديد الكوكتيلات الإيطالية الكلاسيكية المصنوعة من الأعشاب الطازجة والحمضيات النابضة بالحياة والمشروبات الكحولية الفريدة. الكوكتيلات الإيطالية ليست مجرد متعة لجميع الحواس، ولكنها أيضًا مثالية للأمسيات الاجتماعية أو الاجتماعات المريحة. سواء أكان ذلك بمثابة فاتح للشهية أو للاحتفال، فهي تعكس الثقافة الإيطالية الغنية وتجلب لمسة من الحياة الحلوة إلى فيينا.

من بين أفضل البائعين في قائمة المشروبات ما يلي:نيجروني، كوكتيل حلو ومر مصنوع من الجن والكامباري والخمر الحلو، بالإضافة إلى المنعشأبيرول سبريتزوهو رمز حقيقي لثقافة المشهيات الإيطالية. أيضا هذا واحدبيليني، المصنوع من البروسيكو والخوخ المجمد، يحقق نجاحًا كبيرًا، خاصة في الأشهر الدافئة. تشمل الكوكتيلات الشهيرة الأخرى ما يلي:بغل ايطالي، مزيج منعش من عصير الأماريتو وعصير الليمون، وأمالفي ليمونسيلو مارتينيالذي يثير الإعجاب بالجن وأوراق النعناع الطازجة. هذه المشروبات اللذيذة ليست مجرد علاج للذوق، ولكنها أيضًا مرافقة ترحيبية للطعام.

نظرة خارج الصندوق

تتميز الكوكتيلات الإيطالية بتنوعها. غالبًا ما يتم تصنيعها بمكونات طازجة ونكهات غير تقليدية. بالإضافة إلى الكلاسيكيات، تستحق الإبداعات الأحدث أيضًا التقدير، مثل الابتكار المنعشبالوما الإيطاليةأو المتألقةكوكتيل هوجوالذي يجسد نكهات الصيف. ويصف الخبراء العديد من المشروبات الإيطالية بأنها الخيار الأمثل لأي مناسبة. سواء أكان ذلك لقاءً اجتماعيًا أو استراحة منعشة - فإن الكوكتيلات الإيطالية تجلب المزاج المناسب. وهذا ما يوضحه أيضًا عشاق هذه المشروبات، الذين يجدون دائمًا المتعة في تجربة سحر المذاق الإيطالي نادل بلدي و وصفات جيدة بجنون.

مع هذا المفهوم المثير في قلب فيينا، يمكن لعشاق الكوكتيل والمتعة الحصول على ما يستحق أموالهم. سواء كنت تريد الاحتفال أو الاسترخاء - تدعوك الكوكتيلات الإيطالية الجديدة والأطباق عالية الجودة للشروع في رحلة طهي لن تنساها قريبًا. هناك حقا شيء لكل الأذواق!