Novo destaque da comida de rua em Viena: O Buck é tão saboroso!

Novo destaque da comida de rua em Viena: O Buck é tão saboroso!

Neubaugasse 20, 1070 Wien, Österreich - A cena do restaurador vienense é enriquecida por uma atração emocionante: Ben Yosfan e Mauriz Bittner abriram um verdadeiro tiro de olho em Neubaugasse 20, 1070 Viena com seu novo conceito "Das Bock". Os dois amigos, que compartilham uma paixão por boa comida há muito tempo, estabeleceram a tarefa de interpretar pratos clássicos austríacos de maneira moderna. Em vez da comida clássica de rua, como cachorros -quentes ou kebabs, tudo gira em torno de iguarias criativas que apenas fazem você querer mais. De acordo com hoje Comece os horários de funcionamento de quarta-feira a sexta-feira, 11:30 às 15:00 e 17:00 às 21:00, bem como sábado, das 11:30 às 21:00

"The Bock" oferece uma seleção pequena, mas fina de pratos, caracterizada por origem fresca e regional. O cardápio compreende, entre outras coisas, o Bockhendl Burger, refinado com cranberries, salada de pepino e uma deliciosa maionese de petróleo nuclear-limão-limão. Um envoltório com cebola assar, batatas e kren também causa entusiasmo. Com o foco nos ingredientes sazonais, os pratos são ajustados regularmente e os fundadores planejam oferecer alternativas veganas e sem glúten. A qualidade dos ingredientes desempenha um papel central, que não apenas atende aos dois protagonistas, mas também sublinha o poço dos pratos.

Rolling Kitchens e seus recursos especiais

A comida de rua é muito popular em Viena e, graças à variedade de cozinhas, há algo a descobrir para todo paladar. Essas cozinhas móveis mudam sua localização e, portanto, oferecem uma alternativa emocionante à visita clássica do restaurante. Com amor e paixão, eles convidam você a ter alta qualidade a preços razoáveis. O desafio e o prazer são trabalhar da maneira mais regional possível, o que também se aplica ao conceito de "Das Bock". Essa filosofia também pode ser usada na tendência para usar produtos regionais de agricultores locais e outros produtores, como "https://www.craftsplaces.com/de/ Company/Oesterreich-Steret-----Dood-truck-liste/página: 1"> relatórios de artesanato.

A tendência culinária segue uma direção emocionante, que não é apenas caracterizada pelo aumento da demanda por produtos regionais e sazonais, mas também através de um crescente interesse na nutrição baseada em plantas. De acordo com o gast Pode-se ver que os alimentos baseados em plantas, apoiados por tecnologias inovadoras, está sendo cada vez mais tempo. As gerações mais jovens dependem de valores éticos e uso responsável de recursos, o que estimula a gastronomia a desenvolver alternativas criativas.

Outlook no futuro

Com mudanças na gastronomia que visam aumentar a sustentabilidade e a proteção ambiental, os fundadores de "Das Bock" também são bem recomendados. Você não apenas tem planos para mais conceitos gastronômicos, mas também deseja aumentar sua influência em uma dieta consciente. O foco local, o amor por ingredientes frescos e altamente qualitativos, bem como a abertura para novas tendências e tecnologias, podem ser a chave para o seu sucesso empreendedor.