Freiherz je odprl: Dunajska kuhinja se sreča z žarom v osrčju univerzitetnega kampusa!

Freiherz je odprl: Dunajska kuhinja se sreča z žarom v osrčju univerzitetnega kampusa!

Alserstraße 4, 1090 Wien, Österreich - Stari dunajski Akh se je 20. junija 2025 spremenil v novo kulinarično oazo. Z ponovno odprtino Freiherza, ki je bila prej znana kot ambulantna klinika Stiegl, mesto čaka na svežo žariščno točko za študente, prebivalce: znotraj in v notranjosti in v notranjosti. Restavracija, ki se nahaja med univerzo, centrom mesta in očarljivimi dvorišči, zdaj ni le kraj za jedilnico, ampak resnično srečanje za vse, ki cenijo družavno združljivost. To novo otvoritev je skupina Litus preoblikovala iz najnovejših vidikov in navdihnila s barvito mešanico avstrijskih klasik in BBQ specialitet.

Kaj lahko ponudi Freiherz? Jedilnik vsebuje tako tradicionalne dunajske jedi kot inovativne stvaritve. Nekateri vrhunci, ki jih ne smete zamuditi, so žar za 24,50 evrov na kilogram, okusni piščanec na žaru za 15,90 evrov na porcijo in zapeljiva prekajena BBQ rebra z 18,50 evra. Apetit za srčne, dobro pripravljene jedi je treba zelo dojiti. Toda ne samo nepce je razvajeno, ampak tudi oko: topli zemeljski toni in rdeči poudarki ustvarjajo sproščeno, vabljivo vzdušje.

slovesni začetek

Uradni otvoritveni dogodek bo proslavljen 26. junija 2025 od 17. ure dalje. in obljublja praznični večer. Ekipa Freiherz, ki jo sestavljajo nadarjeni voditelji Philipp Pracser, Miridon Berisha in Lukas Cernega, bodo tukaj zagotovo sestavili odličen program. Kot smo že omenili, ciljne skupine niso samo študentje, ampak tudi družine in vsi poznavalci, ki so navdušeni nad sodobno dunajsko kuhinjo in BBQ.

mestni favorit v zelenem ambientu

Območje okoli Freistherza je, tako kot kampus starega Akha, zelena oaza sredi mesta. Več gostujočih vrtov oblikuje sliko in vas povabi na Lingerja. Ta zaščitena lokacija je idealna za sproščujoč dan. Karkoli tam oblikujete svoj čas - ne glede na to, ali je s sproščujočim pivom na pivskem vrtu ali z prijetnim obrokom v restavraciji, ima Freiherz prostor za vse priložnosti.

Naslov Freiherza je Alserstraße 4, 1090 Dunaj - del dunajskega odnosa do življenja, ki ga ne bi smeli zamuditi. Ne glede na to, ali pridete jesti, piti ali ostati, je Freiherz kraj, ki združuje različne vidike dunajske gastronomije v čudovitem ambientu.

Če želite izvedeti več o ponovnem odprtju, obiščite članke o Freistherz na Gault Millau ali revija 1000THINGS.