Freiherz abre: a culinária vienense encontra o churrasco no coração do campus universitário!

Freiherz abre: a culinária vienense encontra o churrasco no coração do campus universitário!

O Antigo Hospital Geral de Viena foi transformado num novo oásis culinário em 20 de junho de 2025. Com a reabertura do FREIHERZ, anteriormente conhecido como Ambulância Stiegl, a cidade espera um novo ponto de encontro para estudantes, residentes e carrinhos de bebê. Situado entre a universidade, o centro da cidade e os encantadores pátios, o restaurante NÃO é agora apenas um local para jantar, mas sim um verdadeiro ponto de encontro para todos os que apreciam o convívio. Esta nova abertura foi redesenhada pelo Grupo Litus com o que há de mais moderno e impressiona pela colorida mistura de clássicos austríacos e especialidades de churrasco.

O que o FREIHERZ tem a oferecer? O menu inclui pratos tradicionais vienenses e criações inovadoras. Alguns dos destaques que não deve perder são a perna de pau grelhada por 24,50 euros o quilo, o delicioso frango grelhado por 15,90 euros a porção e as tentadoras costelas fumadas de churrasco a partir de 18,50 euros. Isso deve satisfazer seu apetite por pratos saudáveis ​​e bem preparados. Mas não é só o paladar que fica estragado, mas também os olhos: os tons quentes da terra e os detalhes em vermelho criam um ambiente descontraído e convidativo.

Um começo comemorativo

O evento oficial de abertura será celebrado no dia 26 de junho de 2025, a partir das 17h. e promete uma noite festiva. A equipe FREIHERZ, formada pelos talentosos Philipp Pracser, Miridon Berisha e Lukas Cernega, certamente montará aqui um grande programa. Como já foi mencionado, o público-alvo não são apenas estudantes, mas também famílias e todos os conhecedores entusiastas da cozinha vienense moderna e do churrasco.

Um favorito da cidade em um ambiente verde

A área ao redor da FREIHERZ, assim como o campus Altes AKH, é um oásis verde no meio da cidade. Vários jardins convidados caracterizam a imagem e convidam você a ficar. Este local abrigado é ideal para passar um dia relaxante. Independentemente de como você passe seu tempo lá - seja com uma cerveja descontraída na esplanada-cervejaria ou com uma refeição agradável no restaurante, o FREIHERZ tem um lugar para todas as ocasiões.

Nos últimos anos, Viena viu algumas novas aberturas interessantes, sendo a FREIHERZ uma das mais promissoras. Relatórios gastronômicos enfatizam que o FREIHERZ pode ser muito popular na lista do TOP 10 de novas aberturas em Viena. Com a sua mistura de cozinha tradicional e moderna, atrai um vasto público-alvo e poderá rapidamente estabelecer-se como o favorito da cidade, pois há algo para todos os gostos.

O endereço do FREIHERZ é Alserstraße 4, 1090 Viena – um pedaço do estilo de vida vienense que você não deve perder. Não importa se você vem para comer, beber ou relaxar, o FREIHERZ é um lugar que combina as diferentes facetas da gastronomia vienense num ambiente maravilhoso.

Se quiser saber mais sobre a reabertura, visite os artigos sobre o Freiherz on Gault Millau ou o 1000things Revista.