Suche
Mein Konto
Freiherz opent: Weense keuken ontmoet BBQ in het hart van de universiteitscampus!
Op 20 juni 2025 opent de Freiherz in het Oude Algemene Ziekenhuis Wenen, een nieuwe ontmoetingsplek voor studenten met moderne Weense keuken en BBQ.
Freiherz opent: Weense keuken ontmoet BBQ in het hart van de universiteitscampus!
Het Algemeen Ziekenhuis Oud Wenen werd op 20 juni 2025 omgetoverd tot een nieuwe culinaire oase. Met de heropening van de FREIHERZ, voorheen bekend als de Stiegl Ambulance, verwacht de stad een nieuwe hotspot voor studenten, bewoners en wandelaars. Gelegen tussen de universiteit, het stadscentrum en de betoverende hofjes is het restaurant nu NIET alleen een plek om te dineren, maar een echte ontmoetingsplek voor iedereen die gezelligheid op prijs stelt. Deze nieuwe opening is door de Litus Group opnieuw ontworpen met de modernste aspecten en maakt indruk met een kleurrijke mix van Oostenrijkse klassiekers en BBQ-specialiteiten.
Wat heeft de FREIHERZ te bieden? Op het menu staan zowel traditionele Weense gerechten als innovatieve creaties. Enkele hoogtepunten die je niet mag missen zijn de gegrilde stelten voor 24,50 euro per kilogram, de heerlijke gegrilde kip voor 15,90 euro per portie en de verleidelijke gerookte BBQ-ribs vanaf 18,50 euro. Dit zou uw honger naar stevige, goed bereide gerechten moeten stillen. Maar niet alleen het gehemelte wordt verwend, maar ook het oog: de warme aardetinten en rode accenten zorgen voor een ontspannen, uitnodigende sfeer.
Een feestelijk begin
Het officiële openingsevenement wordt gevierd op 26 juni 2025 vanaf 17.00 uur. en belooft een feestelijke avond. Het FREIHERZ-team, dat bestaat uit de getalenteerde geesten Philipp Pracser, Miridon Berisha en Lukas Cernega, zal hier zeker een mooi programma samenstellen. Zoals reeds vermeld zijn de doelgroepen niet alleen studenten, maar ook gezinnen en alle kenners die enthousiast zijn over de moderne Weense keuken en BBQ.
Een stadsfavoriet in een groene ambiance
Het gebied rond FREIHERZ is, net als de Altes AKH-campus, een groene oase midden in de stad. Verschillende gastentuinen karakteriseren het beeld en nodigen uit tot verpozen. Deze beschutte ligging is ideaal voor een ontspannen dagje. Hoe u uw tijd daar ook doorbrengt - of het nu gaat om een ontspannen biertje in de biertuin of een heerlijke maaltijd in het restaurant, FREIHERZ heeft een plek voor alle gelegenheden.
De afgelopen jaren heeft Wenen een aantal opwindende nieuwe openingen gezien, waarvan FREIHERZ een van de meest veelbelovende is. Gastronomierapporten benadrukken dat de FREIHERZ erg populair zou kunnen zijn in de lijst van de TOP 10 nieuwe openingen in Wenen. Met zijn mix van traditionele en moderne keuken spreekt het een brede doelgroep aan en zou het zich snel kunnen vestigen als favoriet van de stad, want er is voor elk wat wils.
Het adres van de FREIHERZ is Alserstraße 4, 1090 Wenen - een stukje Weense levensstijl dat u niet mag missen. Of u nu langskomt om te eten, drinken of ontspannen, de FREIHERZ is een plek die de verschillende facetten van de Weense gastronomie combineert in een prachtige sfeer.
Wilt u meer weten over de heropening, bezoek dan de artikelen over de Freiherz op Gault Millau of de 1000things Tijdschrift.