Freiherz ha aperto: la cucina viennese incontra il barbecue nel cuore del campus universitario!

Freiherz ha aperto: la cucina viennese incontra il barbecue nel cuore del campus universitario!

Alserstraße 4, 1090 Wien, Österreich - Il vecchio Viennese Akh si trasformò in una nuova oasi culinaria il 20 giugno 2025. Con la riapertura del Freiherz, che in precedenza era conosciuta come clinica ambulatoriale di Stiegl, la città attende un nuovo hotspot per gli studenti, i residenti: all'interno e il camion: all'interno. Situato tra l'università, il centro città e gli incantevoli cortili, il ristorante non è ora solo un posto per cenare, ma un vero punto di incontro per tutti coloro che apprezzano la socievolezza socievole. Questa nuova apertura è stata riprogettata dal gruppo Litus dagli ultimi aspetti e ispira con un mix colorato di classici austriaci e specialità del barbecue.

Cosa ha da offrire Freiherz? Il menu contiene sia piatti tradizionali viennesi sia creazioni innovative. Alcuni dei momenti salienti che non dovrebbero essere persi sono la trampolino di griglia per 24,50 euro per chilogrammo, il delizioso pollo alla griglia per 15,90 euro per porzione e le seducenti costole di barbecue affumicate da 18,50 euro. L'appetito per piatti abbondanti e ben preparati dovrebbe essere molto allattato al seno. Ma non solo il palato è viziato, ma anche l'occhio: i toni della terra caldi e gli accenti rossi creano un'atmosfera rilassata e invitante.

un inizio solenne

L'evento di apertura ufficiale sarà celebrato il 26 giugno 2025 dalle 17:00. e promette una serata festiva. La squadra di Freiherz, che consiste nei talentuosi capi Philipp Pracser, Miridon Berisha e Lukas Cernega, metterà sicuramente insieme un grande programma qui. Come già accennato, i gruppi target non sono solo studenti, ma anche famiglie e tutti gli intenditori che sono entusiasti della moderna cucina viennese e del barbecue.

un favorito della città in ambiente verde

L'area intorno al Freistherz è, come il campus del vecchio Akh, un'oasi verde nel mezzo della città. Diversi giardini ospiti modellano l'immagine e ti invitano a indugiare. Questa posizione protetta è l'ideale per trascorrere una giornata rilassante. Qualunque cosa tu disegna il tuo tempo lì, sia con birra rilassante nell'aperto birresco che con un pasto piacevole nel ristorante, Freiherz ha un posto per tutte le occasioni.

L'indirizzo di Freiherz è Alserstraße 4, 1090 Vienna - Un pezzo di atteggiamento viennese nei confronti della vita che non dovrebbe essere perso. Indipendentemente dal fatto che tu venga a mangiare, bere o indugiare, il Freiherz è un luogo che combina le diverse sfaccettature della gastronomia viennese in un ambiente meraviglioso.

Se desideri saperne di più sulla riapertura, visita gli articoli su Freistherz su Gault Millau o il 1000Things Funcine.