Freiherz ouvre: la cuisine viennoise rencontre le barbecue au cœur du campus universitaire!

Freiherz ouvre: la cuisine viennoise rencontre le barbecue au cœur du campus universitaire!

Alserstraße 4, 1090 Wien, Österreich - L'ancien AKH viennois s'est transformé en une nouvelle oasis culinaire le 20 juin 2025. Avec la réouverture du Freiherz, qui était autrefois connu comme une clinique externe de Stiegl, la ville attend un nouveau hotspot pour les étudiants, les résidents: à l'intérieur et à la poussette: à l'intérieur. Situé entre l'université, le centre-ville et les cours enchanteresses, le restaurant n'est plus seulement un endroit pour manger, mais un vrai point de rencontre pour tous ceux qui apprécient la convivialité sociable. Cette nouvelle ouverture a été redessinée par le groupe LITUS des derniers aspects et inspire avec un mélange coloré de classiques autrichiens et de spécialités de barbecue.

Qu'est-ce que le Freiherz a à offrir? Le menu contient à la fois des plats viennois traditionnels et des créations innovantes. Certains des faits saillants qui ne devraient pas être manqués sont le Still pour 24,50 euros par kilogramme, le délicieux poulet Grill pour 15,90 euros par portion et les côtes de barbecue fumées séduisantes à partir de 18,50 euros. L'appétit pour les plats copieux et bien préparés doit être très allaité. Mais non seulement le palais est gâté, mais aussi l'œil: les tons de terre chauds et les accents rouges créent une atmosphère détendue et accueillante.

un début solennel

L'événement d'ouverture officiel sera célébré le 26 juin 2025 à partir de 17 h. et promet une soirée festive. L'équipe de Freiherz, qui se compose des talentueuses chefs Philipp Pracser, Miridon Berisha et Lukas Cernega, mettra certainement en place un excellent programme ici. Comme déjà mentionné, les groupes cibles sont non seulement des étudiants, mais aussi des familles et de tous les connaisseurs qui sont enthousiastes à l'égard de la cuisine viennoise moderne et du barbecue.

un favori de la ville dans l'ambiance verte

La zone autour de la Freistherz est, comme le campus de l'ancien AKH, une oasis verte au milieu de la ville. Plusieurs jardins invités façonnent l'image et vous invitent à vous attarder. Cet emplacement protégé est idéal pour passer une journée de détente. Quoi que vous concevez votre temps là-bas - que ce soit avec de la bière relaxante dans le café en plein air ou avec un repas agréable dans le restaurant, Freiherz a une place pour toutes les occasions.

L'adresse de Freiherz est Alserstraße 4, 1090 Vienne - un morceau d'attitude viennois envers la vie qui ne devrait pas être manqué. Que vous veniez manger, boire ou vous attarder, le Freiherz est un endroit qui combine les différentes facettes de la gastronomie viennoise dans une merveilleuse ambiance.

Si vous souhaitez en savoir plus sur la réouverture, visitez les articles sur le Freistherz sur Gault Millau ou 1000things magazine.