Suche
Mein Konto
Freiherz avautuu: wieniläinen keittiö kohtaa BBQ:n yliopistokampuksen sydämessä!
20. kesäkuuta 2025 Freiherz avautuu Wienin vanhaan yleissairaalaan, joka on uusi tapaamispaikka opiskelijoille modernin wieniläisen keittiön ja BBQ:n parissa.
Freiherz avautuu: wieniläinen keittiö kohtaa BBQ:n yliopistokampuksen sydämessä!
Vanha Wienin yleissairaala muutettiin uudeksi kulinaariseksi keitaaksi 20. kesäkuuta 2025. Kun FREIHERZ, joka tunnettiin aiemmin nimellä Stieglin ambulanssi, avataan uudelleen, kaupunki odottaa uutta hotspotia opiskelijoille, asukkaille ja lastenrattaille. Yliopiston, keskustan ja lumoavien sisäpihojen välissä sijaitseva ravintola EI ole nyt vain ruokapaikka, vaan todellinen kohtaamispaikka kaikille seurustelua arvostaville. Litus Group on suunnitellut tämän uuden avauksen uudelleen modernein piirtein, ja se tekee vaikutuksen värikkäällä yhdistelmällä itävaltalaisia klassikoita ja BBQ-erikoisuuksia.
Mitä FREIHERZillä on tarjottavanaan? Menu sisältää sekä perinteisiä wieniläisiä ruokia että innovatiivisia luomuksia. Joitakin kohokohtia, joita ei kannata missata, ovat grillattu paalu 24,50 euroa kilolta, herkullinen grillattu kana 15,90 euroa per annos ja houkuttelevat savustetut BBQ-kylkiluut alkaen 18,50 euroa. Tämän pitäisi tyydyttää ruokahalusi runsaiden, hyvin valmistettujen ruokien suhteen. Mutta ei vain maku, vaan myös silmä: lämpimät maansävyt ja punaiset aksentit luovat rennon ja kutsuvan tunnelman.
Juhlallinen aloitus
Virallista avajaistilaisuutta vietetään 26.6.2025 klo 17 alkaen. ja lupaa juhla-illan. FREIHERZ-tiimi, joka koostuu lahjakkaista päistä Philipp Pracserista, Miridon Berishasta ja Lukas Cernegasta, kokoaa täällä varmasti mahtavan ohjelman. Kuten jo mainittiin, kohderyhmiä eivät ole vain opiskelijat, vaan myös perheet ja kaikki modernista wieniläisestä ruoasta ja BBQ:sta innostuneet ystävät.
Kaupungin suosikki vehreässä ympäristössä
FREIHERZiä ympäröivä alue, kuten Altes AKH:n kampus, on vihreä keidas keskellä kaupunkia. Useat vieraspuutarhat luonnehtivat kuvaa ja kutsuvat viipymään. Tämä suojaisa paikka on ihanteellinen rentouttavan päivän viettoon. Vietitpä siellä aikasi kuinka tahansa - nautitpa sitten rennosta olutta biergartenissa tai nautinnollisen aterian ravintolassa, FREIHERZillä on paikka kaikkiin tilanteisiin.
Viime vuosina Wienissä on nähty jännittäviä uusia avauksia, joista FREIHERZ on yksi lupaavimmista. Gastronomiaraportit korostavat, että FREIHERZ voisi olla erittäin suosittu TOP 10 uutta Wienin avajaisten listalla. Perinteisen ja modernin keittiön yhdistelmällä se vetoaa laajaan kohderyhmään ja voi nopeasti vakiinnuttaa itsensä kaupungin suosikiksi, sillä jokaiseen makuun löytyy jotakin.
FREIHERZin osoite on Alserstraße 4, 1090 Wien – pala wieniläistä elämäntapaa, jota sinun ei pidä missata. Tulitpa sitten syömään, juomaan tai rentoutumaan, FREIHERZ on paikka, jossa yhdistyvät wieniläisen gastronomian eri puolet upeassa tunnelmassa.
Jos haluat tietää lisää avaamisesta, tutustu [Freiherz on Gault Millau]-artikkeleihin (https://www.gaultmillau.at/news/neueroeffnung-freiherz-im-alten-akh) tai 1000things Magazine.