Freiherz abrió: la cocina vienés se encuentra con la barbacoa en el corazón del campus universitario!

Freiherz abrió: la cocina vienés se encuentra con la barbacoa en el corazón del campus universitario!

Alserstraße 4, 1090 Wien, Österreich - El antiguo Akh vienés se convirtió en un nuevo oasis culinario el 20 de junio de 2025. Con la reapertura del Freiherz, que anteriormente se conocía como una clínica de personal ambulatoria de Stiegl, la ciudad espera un nuevo punto de acceso para estudiantes, residentes: Interior y Stroller: Interior. Ubicado entre la universidad, el centro de la ciudad y los encantadores patios, el restaurante ahora no es solo un lugar para cenar, sino un verdadero punto de reunión para todos los que aprecian la unión sociable. Esta nueva apertura fue rediseñada por el Grupo Litus de los últimos aspectos e inspira con una colorida mezcla de clásicos austriacos y especialidades de BBQ.

¿Qué tiene para ofrecer el Freiherz? El menú contiene platos vienos tradicionales y creaciones innovadoras. Algunos de los aspectos más destacados que no deben perderse son el zancho de la parrilla por 24.50 euros por kilogramo, el delicioso pollo de la parrilla por 15.90 euros por porción y las seductoras costillas ahumadas a la barbacoa de 18.50 euros. El apetito por los platos abundantes y preparados debe estar muy amamantado. Pero no solo el paladar se mimó, sino también el ojo: los cálidos tonos de tierra y los acentos rojos crean una atmósfera relajada y acogedora.

Un inicio solemne

El evento de apertura oficial se celebrará el 26 de junio de 2025 a partir de las 5 p.m. y promete una noche festiva. El equipo de Freiherz, que consiste en los talentosos cabezas Philipp Pracser, Miridon Berisha y Lukas Cernega, sin duda organizará un gran programa aquí. Como ya se mencionó, los grupos objetivo no son solo estudiantes, sino también familias y todos los conocedores que están entusiasmados con la cocina y la barbacoa vienos modernas.

Una favorita de la ciudad en Green Ambience

El área alrededor del Freistherz es, como el campus del viejo akh, un oasis verde en el medio de la ciudad. Varios jardines de invitados dan forma a la imagen y lo invitan a demorarse. Esta ubicación protegida es ideal para pasar un día relajante. Independientemente de lo que diseñe su tiempo allí, ya sea con cerveza relajante en el jardín de cerveza o con una comida agradable en el restaurante, Freiherz tiene un lugar para todas las ocasiones.

La dirección de Freiherz es Alserstraße 4, 1090 Viena, un pedazo de actitud viena hacia la vida que no debe perderse. Independientemente de si vienes a comer, beber o permanecer, el Freiherz es un lugar que combina las diferentes facetas de la gastronomía vienés en un ambiente maravilloso.

Si desea obtener más información sobre la reapertura, visite los artículos sobre Freistherz on Gault Millau o la revista 1000things.