Freiherz отваря: виенската кухня среща барбекюто в сърцето на университетския кампус!

Freiherz отваря: виенската кухня среща барбекюто в сърцето на университетския кампус!

Старата многопрофилна болница във Виена беше превърната в нов кулинарен оазис на 20 юни 2025 г. С повторното отваряне на FREIHERZ, която преди беше известна като линейката Stiegl, градът очаква нова гореща точка за студенти, жители и детски колички. Разположен между университета, центъра на града и приказните дворове, ресторантът вече НЕ е просто място за вечеря, а истинско място за срещи на всички, които ценят общуването. Това ново отваряне е преработено от Litus Group с най-модерни аспекти и впечатлява с пъстра комбинация от австрийски класики и барбекю специалитети.

Какво може да предложи FREIHERZ? Менюто включва както традиционни виенски ястия, така и иновативни творения. Някои от акцентите, които не бива да пропускате, са кокили на скара за 24,50 евро за килограм, вкусното пиле на скара за 15,90 евро на порция и изкусителните пушени ребърца на барбекю от 18,50 евро. Това трябва да задоволи апетита ви за обилни, добре приготвени ястия. Но не само небцето е разглезено, но и окото: топлите земни тонове и червените акценти създават спокойна, привлекателна атмосфера.

Празнично начало

Официалното откриване ще се състои на 26 юни 2025 г. от 17:00 ч. и обещава празнична вечер. Екипът на FREIHERZ, който се състои от талантливите умове Philipp Pracser, Miridon Berisha и Lukas Cernega, със сигурност ще подготви страхотна програма тук. Както вече споменахме, целевите групи са не само студенти, но и семейства и всички ценители, които са ентусиазирани по модерната виенска кухня и барбекю.

Любим град в зелена атмосфера

Районът около FREIHERZ, подобно на кампуса Altes AKH, е зелен оазис в центъра на града. Няколко градини за гости характеризират картината и ви канят да се задържите. Това защитено място е идеално за прекарване на релаксиращ ден. Както и да прекарвате времето си там - независимо дали с спокойна бира в бирената градина или приятно хапване в ресторанта, FREIHERZ има място за всички поводи.

През последните години Виена видя някои вълнуващи нови открития, като FREIHERZ е едно от най-обещаващите. Гастрономическите доклади подчертават, че FREIHERZ може да бъде много популярен в списъка с ТОП 10 нови открития във Виена. Със своята комбинация от традиционна и модерна кухня, той се харесва на широка целева група и може бързо да се наложи като любимец на града, тъй като има по нещо за всеки вкус.

Адресът на FREIHERZ е Alserstraße 4, 1090 Виена - част от виенския начин на живот, която не бива да пропускате. Без значение дали идвате да хапнете, да пиете или да се отпуснете, FREIHERZ е място, което съчетава различните аспекти на виенската гастрономия в прекрасна атмосфера.

Ако искате да научите повече за повторното отваряне, посетете статиите за Freiherz on Gault Millau или 1000things списание.