Viena tem um novo hotspot: Extra Würstel abre em Mariahilf!

Viena tem um novo hotspot: Extra Würstel abre em Mariahilf!

Um novo ponto de encontro para os fãs de salsichas abre em Viena! A popular barraca de salsichas “Extra Würstel” abriu agora a sua segunda localização na Mariahilfer Straße 47, no 6º distrito. Os irmãos Felix e Michael Fuchs, que há quase três anos administram com sucesso a primeira filial na Taborstraße, há muito procuravam uma extensão adequada e agora encontraram um local maior e com até bar-jardim. O horário de funcionamento é diariamente das 11h às 22h, ideal para saborear rapidamente uma iguaria culinária depois do trabalho. Alto correio O antigo snack-bar “Electro Camel” vai reabrir em local diferente.

O conceito de “Extra Würstel” agrada não só aos amantes de salsichas, mas também aos vegetarianos e veganos. O foco está em embutidos orgânicos e produtos fermentados especiais. Embora o primeiro local já ofereça pratos veganos, como o Bosna vegano feito de cogumelos ostra, o menu ampliado no novo local manterá inicialmente a oferta testada e comprovada na Taborstrasse. Os destaques são Bosna com salsicha orgânica por 6,50 euros, Käsekrainer da XO-Beef por 7,90 euros e Bành Wü por 8,20 euros.

A tradição encontra a mudança

Quem pensa que a tradicional salsicha vienense só atende aos desejos carnais está muito enganado! Nos últimos anos, a variedade de lanches veganos em Viena expandiu-se significativamente. Vegano.at mantém uma lista de fraldários que oferecem opções veganas, e essa variedade faz com que a parada do lanche seja uma delícia para todos. Existem hoje vários fornecedores que oferecem alternativas veganas diretamente para consumo, como o “Extra Würstel”.

Uma proporção cada vez maior da população está interessada numa nutrição sustentável e baseada em plantas. “Cada salsicha tem seu público”, diz Felix Fuchs, que, junto com o irmão, acompanha de perto as solicitações dos clientes. O seu novo endereço no coração de Viena não deverá ser apenas um ponto de contacto para gourmets, mas também um acolhedor ponto de encontro para o bairro.

Bons motivos para uma visita

A variedade de bebidas também não deixa nada a desejar. Além da cerveja fresquinha, há também Prosecco na torneira. Há também batatas fritas caseiras, que estão disponíveis com diversas coberturas. O novo conceito de estande não é apenas um lugar para festejar, mas também cria uma comunidade que se reunirá regularmente no futuro.

Por isso, se você valoriza bons enchidos, uma grande seleção de opções veganas e um ambiente aconchegante, deve passar pelo “Extra Würstel” o mais rápido possível. Não há apenas comida deliciosa aqui, mas também um pouco do estilo de vida e hospitalidade vienenses - isso é bom para o distrito!