Η Βιέννη έχει ένα νέο hotspot: Το Extra Würstel ανοίγει στο Mariahilf!

Η Βιέννη έχει ένα νέο hotspot: Το Extra Würstel ανοίγει στο Mariahilf!

Ένα νέο hotspot για τους λάτρεις των λουκάνικων ανοίγει στη Βιέννη! Το δημοφιλές περίπτερο με λουκάνικα "Extra Würstel" άνοιξε τώρα τη δεύτερη θέση του στη Mariahilfer Straße 47, στο 6ο διαμέρισμα. Τα αδέρφια Felix και Michael Fuchs, που λειτουργούν με επιτυχία το πρώτο υποκατάστημα στην Taborstrasse εδώ και σχεδόν τρία χρόνια, έψαχναν για μια κατάλληλη επέκταση εδώ και πολύ καιρό και τώρα βρήκαν ένα μέρος που είναι μεγαλύτερο και έχει ακόμη και κήπο μπαρ. Οι ώρες λειτουργίας είναι καθημερινά από τις 11 π.μ. έως τις 10 μ.μ., ιδανικές για να απολαύσετε γρήγορα μια γαστρονομική λιχουδιά μετά τη δουλειά. Μεγαλόφωνος μεταφορέας Το παλιό σνακ μπαρ «Electro Camel» θα ανοίξει ξανά σε διαφορετική τοποθεσία.

Η ιδέα του «Extra Würstel» απευθύνεται όχι μόνο στους λάτρεις του λουκάνικου, αλλά και στους χορτοφάγους και τους vegans. Το επίκεντρο είναι το βιολογικό λουκάνικο και τα ειδικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση. Ενώ η πρώτη τοποθεσία προσφέρει ήδη vegan πιάτα, όπως το vegan Bosna φτιαγμένο από μανιτάρια στρειδιών, το διευρυμένο μενού στη νέα τοποθεσία θα διατηρήσει αρχικά τη δοκιμασμένη προσφορά στην Taborstrasse. Στα highlights περιλαμβάνονται το Bosna με βιολογικό bratwurst με 6,50 ευρώ, το Käsekrainer από την XO-Beef με 7,90 ευρώ και το Bành Wü με 8,20 ευρώ.

Η παράδοση συναντά την αλλαγή

Όποιος πιστεύει ότι το παραδοσιακό βιεννέζικο λουκάνικο εξυπηρετεί μόνο τις σαρκικές επιθυμίες κάνει πολύ λάθος! Τα τελευταία χρόνια, η γκάμα των vegan σνακ στη Βιέννη έχει επεκταθεί σημαντικά. Vegan.at κρατά μια λίστα με μέρη που αλλάζουν μωρά που προσφέρουν επιλογές για vegan και αυτή η ποικιλία κάνει το σνακ να σταματήσει μια απόλαυση για όλους. Υπάρχουν πλέον πολλοί πάροχοι που προσφέρουν vegan εναλλακτικές απευθείας για κατανάλωση, όπως το "Extra Würstel".

Ένα διαρκώς αυξανόμενο ποσοστό του πληθυσμού ενδιαφέρεται για τη βιώσιμη και φυτική διατροφή. «Κάθε λουκάνικο έχει το κοινό του», λέει ο Felix Fuchs, ο οποίος, μαζί με τον αδερφό του, παρακολουθεί στενά τις επιθυμίες των πελατών. Η νέα σας διεύθυνση στην καρδιά της Βιέννης δεν πρέπει να είναι μόνο ένα σημείο επαφής για τους καλοφαγάδες, αλλά και ένα άνετο σημείο συνάντησης για τη γειτονιά.

Καλοί λόγοι για μια επίσκεψη

Η γκάμα των ποτών επίσης δεν αφήνει τίποτα να είναι επιθυμητό. Εκτός από τη φρεσκοκομμένη μπύρα, υπάρχει και η Prosecco στη βρύση. Υπάρχουν επίσης σπιτικές, διπλές τηγανητές πατάτες, οι οποίες διατίθενται με διάφορες επικαλύψεις. Το νέο περίπτερο δεν είναι μόνο ένα μέρος για γλέντι, αλλά δημιουργεί επίσης μια κοινότητα που θα συνέρχεται τακτικά στο μέλλον.

Επομένως, αν εκτιμάτε τα καλά λουκάνικα, τη μεγάλη ποικιλία από επιλογές για vegan και μια ζεστή ατμόσφαιρα, θα πρέπει να σταματήσετε στο "Extra Würstel" το συντομότερο δυνατό. Δεν υπάρχει μόνο νόστιμο φαγητό εδώ, αλλά και λίγο βιεννέζικος τρόπος ζωής και φιλοξενίας - αυτό είναι καλό για την περιοχή!