Suche
Mein Konto
Wien har et nyt hotspot: Extra Würstel åbner i Mariahilf!
Pølseboden "Extra Würstel" åbner en ny lokation i Mariahilf, der byder på økologiske pølser og veganske muligheder. Åbent dagligt.
Wien har et nyt hotspot: Extra Würstel åbner i Mariahilf!
Et nyt hotspot for pølsefans åbner i Wien! Den populære pølsebod "Extra Würstel" har nu åbnet sin anden lokation på Mariahilfer Straße 47, i 6. distrikt. Brødrene Felix og Michael Fuchs, der med succes har drevet den første afdeling på Taborstrasse i næsten tre år, har længe ledt efter en passende tilbygning og har nu fundet et sted, der er større og endda har en barhave. Åbningstiderne er dagligt fra 11.00 til 22.00, ideel til hurtigt at nyde en kulinarisk delikatesse efter arbejde. Højt kurer Den gamle snackbar "Electro Camel" genåbner et andet sted.
Konceptet "Extra Würstel" appellerer ikke kun til pølseelskere, men også til vegetarer og veganere. Fokus er på økologiske pølser og særlige fermenterede produkter. Mens det første sted allerede byder på veganske retter som den veganske Bosna lavet af østerssvampe, vil den udvidede menu på det nye sted i første omgang bevare det gennemprøvede tilbud på Taborstrasse. Højdepunkterne omfatter Bosna med økologisk bratwurst til 6,50 euro, Käsekrainer fra XO-Beef til 7,90 euro og Bành Wü til 8,20 euro.
Tradition møder forandring
Enhver, der tror, at traditionelle wienerpølsestande kun imødekommer kødelige ønsker, tager meget fejl! I de senere år er udvalget af veganske snacks i Wien udvidet markant. Vegan.at fører en liste over puslepladser, der tilbyder veganske muligheder, og denne sort gør snacken til en godbid for alle. Der er nu adskillige udbydere, der tilbyder veganske alternativer direkte til forbrug, såsom "Extra Würstel".
En stadig større del af befolkningen er interesseret i bæredygtig og plantebaseret ernæring. ”Hver pølse har sit publikum,” siger Felix Fuchs, der sammen med sin bror holder godt øje med kundernes ønsker. Din nye adresse i hjertet af Wien skal ikke kun være et kontaktpunkt for gourmeter, men også et hyggeligt mødested for nabolaget.
Gode grunde til et besøg
Udvalget af drikkevarer lader heller intet tilbage at ønske. Udover frisktappet øl er der også Prosecco på fad. Der er også hjemmelavede, dobbeltstegte fritter, som fås med forskelligt pålæg. Det nye standkoncept er ikke kun et sted at feste, men skaber også et fællesskab, der vil mødes regelmæssigt i fremtiden.
Så hvis du værdsætter gode pølser, et stort udvalg af veganske muligheder og en hyggelig stemning, bør du hurtigst muligt kigge forbi “Extra Würstel”. Der er ikke kun lækker mad her, men også en smule wiensk livsstil og gæstfrihed - det er godt for distriktet!