Vídeň má nový hotspot: Extra Würstel otevírá v Mariahilf!

Vídeň má nový hotspot: Extra Würstel otevírá v Mariahilf!

Ve Vídni se otevírá nový hotspot pro fanoušky klobás! Oblíbený stánek s klobásami „Extra Würstel“ nyní otevřel své druhé místo na Mariahilfer Straße 47, v 6. obvodu. Bratři Felix a Michael Fuchsovi, kteří již téměř tři roky úspěšně provozují první pobočku na Taborstrasse, dlouho hledali vhodnou přístavbu a nyní našli místo, které je větší a má i barovou zahrádku. Otevírací doba je denně od 11 do 22 hodin, ideální pro rychlé vychutnání kulinářské lahůdky po práci. Hlasitý kurýr Starý snack bar „Electro Camel“ se znovu otevře na jiném místě.

Koncept „Extra Würstel“ oslovuje nejen milovníky uzenin, ale také vegetariány a vegany. Zaměřuje se na bio salámy a speciální fermentované produkty. Zatímco první místo již nabízí veganská jídla, jako je veganská Bosna z hlívy ústřičné, rozšířená nabídka na novém místě zpočátku zachová osvědčenou nabídku na Taborstrasse. Mezi nejzajímavější patří Bosna s bio klobásou za 6,50 eur, Käsekrainer od XO-Beef za 7,90 eur a Bành Wü za 8,20 eur.

Tradice se snoubí se změnou

Kdo si myslí, že tradiční vídeňské uzeniny uspokojují pouze tělesné touhy, velmi se mýlí! V posledních letech se nabídka veganských občerstvení ve Vídni výrazně rozšířila. Vegan.at vede seznam míst na přebalování dětí, která nabízejí veganské možnosti, a díky této rozmanitosti se svačina stane lahůdkou pro každého. Nyní existuje mnoho poskytovatelů, kteří nabízejí veganské alternativy přímo ke konzumaci, jako je „Extra Würstel“.

Stále větší část populace se zajímá o udržitelnou a rostlinnou výživu. „Každá klobása má své publikum,“ říká Felix Fuchs, který společně se svým bratrem bedlivě dohlíží na přání zákazníků. Vaše nová adresa v srdci Vídně by měla být nejen kontaktním místem pro gurmány, ale také útulným místem setkávání pro okolí.

Dobré důvody k návštěvě

Nabídka nápojů také nesplní žádné přání. Kromě čerstvě čepovaného piva je na čepu i Prosecco. Nechybí ani domácí, dvakrát smažené hranolky, které jsou k dostání s různými polevami. Nový koncept stánku není jen místem pro hodování, ale také vytváří komunitu, která se bude v budoucnu pravidelně scházet.

Pokud tedy oceňujete dobré klobásy, velký výběr veganských možností a útulnou atmosféru, měli byste se co nejdříve zastavit v „Extra Würstel“. Není tu jen chutné jídlo, ale také trochu vídeňského životního stylu a pohostinnosti – to je pro okres dobré!