Distracție autentică de taco: Tacos Hermanos Cucerește Naschmarkt!

Distracție autentică de taco: Tacos Hermanos Cucerește Naschmarkt!

Un nou stand a fost deschis direct la vibrantul Naschmarkt din Viena în martie 2025, aducând vizitatorii mai aproape de bucătăria mexicană autentică. La „Tacos Hermanos”, condus de Laurenz Beldecchi, oaspeții pot descoperi o varietate de tacos, quesadilla și birria populară. Beldecchi nu numai că are multă experiență în gastronomia mexicană, dar aduce și rețete bazate pe soacra sa mexicană. Făcând acest lucru, el își îndeplinește obiectivul de a aduce flerul mexican la Viena meinkreis.at raportat.

Varietatea oferită variază de la versiuni pe bază de carne la alternative vegetariene. Echipa este deosebit de mândră de felul lor de mâncare: quesabirrias, care constau din carne de vită înăbușită, tortilla de casă, brânză topită și coriandru opțional. Nici tacos-urile vegetariene nu sunt neglijate și oferă ingrediente delicioase precum fasole neagră, guacamole și legume prăjite. Deosebit de remarcată este selecția de sosuri de casă, vegane și ceapa murată în casă, care completează fiecare fel de mâncare. Un alt punct culminant sunt tacos-urile speciale cu fructe de mare oferite în fiecare vineri.

Echipa din spatele Tacos Hermanos

Laurenz Beldecchi, bucătarul pregătit dintr-o familie mexicană, a locuit în Mexic timp de doi ani. Această experiență se reflectă în creațiile taquería lui. El își descrie tacos-urile drept „stil de stradă”, bazându-se pe stilul casual și autentic al culturii alimentare mexicane. Standul său de la Naschmarkt (Stand 509) este deschis de marți până vineri de la 11:00 la 18:00. iar sâmbătă de la 11:00 la 18:00. Pentru oricine este interesat, există mai multe informații și perspective pe pagina de Instagram „Tacos Hermanos”.

Numărul de taquerías din Viena a cunoscut o creștere remarcabilă în ultimii ani. Tare presa Varietatea variază de la mâncăruri tradiționale mexicane la mâncăruri de fuziune moderne. Standul „Tacos Hermanos” face parte dintr-o scenă gastronomică înfloritoare în care fiecare iubitor de taco își câștigă banii.

Val de taco la Viena

Popularitatea tot mai mare a mâncărurilor mexicane în capitală se reflectă și în diverse oferte de restaurante. În prezent, există un total de 46 de restaurante care oferă preparate din bucătăria mexicană și sunt împărțite în numeroase categorii precum „Mexican, Bar” sau „Mexican, Steakhouse”, după cum arată o prezentare generală. Tripadvisor spectacole.

Tendința către bucătăria mexicană este evidentă, iar specialitățile locale precum quesabirrias sunt foarte populare. Rămâne interesant să vedem cum cultura taco din Viena va continua să se dezvolte cu standuri precum „Tacos Hermanos”.