Prazer autêntico de taco: Tacos Hermanos Conquiste o Naschmarkt!

Prazer autêntico de taco: Tacos Hermanos Conquiste o Naschmarkt!

Um novo estande foi inaugurado diretamente no vibrante Naschmarkt, em Viena, em março de 2025, aproximando os visitantes da autêntica culinária mexicana. No “Tacos Hermanos” liderado por Laurenz Beldecchi, os hóspedes podem descobrir uma variedade de tacos, quesadillas e a popular birria. Beldecchi além de ter muita experiência na gastronomia mexicana, traz receitas baseadas na sogra mexicana. Ao fazer isso, ele cumpre o objetivo de trazer o toque mexicano para Viena meinkreis.at relatado.

A variedade oferecida vai desde versões à base de carne até alternativas vegetarianas. A equipa orgulha-se particularmente do seu prato de assinatura: as quesabirrias, que consistem em carne assada, tortilha caseira, queijo derretido e coentro opcional. Os tacos vegetarianos também não ficam de fora e oferecem ingredientes deliciosos como feijão preto, guacamole e legumes fritos. Destaca-se especialmente a seleção de molhos veganos caseiros e as cebolas caseiras em conserva que completam cada prato. Outro destaque são os tacos especiais de frutos do mar oferecidos todas as sextas-feiras.

A equipe por trás do Tacos Hermanos

Laurenz Beldecchi, chef treinado de família mexicana, morou no México por dois anos. Esta experiência se reflete nas criações de sua taquería. Ele descreve seus tacos como “estilo de rua”, baseando-se no estilo casual e autêntico da cultura alimentar mexicana. Seu estande no Naschmarkt (estande 509) funciona de terça a sexta, das 11h às 18h. e no sábado das 11h às 18h. Para os interessados, mais informações e insights estão na página do Instagram “Tacos Hermanos”.

O número de taquerías em Viena teve um aumento notável nos últimos anos. Alto a imprensa A variedade varia do tradicional mexicano aos modernos pratos de fusão. O estande “Tacos Hermanos” faz parte de um cenário gastronômico próspero, onde todo amante de taco faz valer o seu dinheiro.

Onda de taco em Viena

A crescente popularidade da comida mexicana na capital também se reflete nas diversas ofertas de restaurantes. Atualmente são 46 restaurantes que oferecem culinária mexicana e estão divididos em inúmeras categorias como “Mexicano, Bar” ou “Mexicano, Steakhouse”, como mostra uma visão geral Tripadvisor mostra.

A tendência para a cozinha mexicana é óbvia e as especialidades locais, como as quesabirrias, são muito apreciadas. É emocionante ver como a cultura do taco em Viena continuará a se desenvolver com estandes como “Tacos Hermanos”.