Authentiek Taco -plezier: Tacos Hermanos verovert de Naschmarkt!
Authentiek Taco -plezier: Tacos Hermanos verovert de Naschmarkt!
Naschmarkt, 1060 Wien, Österreich - Direct aan de pulserende Naschmarkt in Wenen opende een nieuwe stand in maart 2025, die bezoekers dichter bij de authentieke Mexicaanse keuken brengt. Bij "Tacos Hermanos" onder leiding van Laurenz Beldecchi, kunnen gasten een verscheidenheid aan taco's, quesadilla's en populaire Birria ontdekken. Beldecchi heeft niet alleen veel ervaring in de Mexicaanse gastronomie, maar brengt ook recepten op basis van zijn Mexicaanse moeder -in -law. Daarbij vervult hij het doel om de Mexicaanse flair naar Wenen te brengen, zoals De variëteit in het bereik varieert van vlees -bevattende varianten tot vegetarische alternatieven. Het team is vooral trots op hun kenmerkende gerecht: de quesabirrias, die bestaan uit gestoofd rundvlees, zelfgemaakte tortilla, gesmolten kaas en optionele koriander. De vegetarische taco's worden ook niet verwaarloosd en bieden heerlijke ingrediënten zoals zwarte bonen, guacamole en gefrituurde groenten. Vooral opmerkelijk is ook de selectie van zelfgemaakte, veganistische sauzen en de zelf -gepickelde uien die elk gerecht afsluiten. Een ander hoogtepunt zijn de speciale zeevruchten -taco's die elke vrijdag worden aangeboden.
Het team achter Tacos Hermanos
Laurenz Beldecchi, de getrainde kok met een Mexicaans gezin, woonde twee jaar in Mexico. Deze ervaring wordt weerspiegeld in de creaties van zijn taquería. Hij beschrijft zijn taco's als een "straatstijl" en vertrouwt dus op de informele, authentieke type Mexicaanse eetcultuur. Zijn stand op de Naschmarkt (vanaf 509) is geopend op dinsdag tot vrijdag van 11.00 tot 18.00 uur. en op zaterdag van 11.00 tot 18.00 uur Voor alle geïnteresseerde partijen is er meer informatie en inzichten op de Instagram -pagina van "Tacos Hermanos".
Het aantal taquerías in Wenen heeft de afgelopen jaren een opmerkelijke toename ervaren. Volgens De pers De verscheidenheid aan traditionele Mexicanen tot moderne fusiongerechten. De status "Tacos Hermanos" maakt deel uit van een bloeiende gastro -scene waar elke taco -liefhebber de waarde van zijn geld krijgt.
taco -golf in Wenen
De toenemende populariteit van Mexicaans eten in de hoofdstad wordt ook weerspiegeld in verschillende restaurants. Er zijn momenteel 46 restaurants die de Mexicaanse gerechten aanbieden en die zijn verdeeld volgens talloze categorieën zoals "Mexican, Bar" of "Mexicaans, Steakhaus", zoals een overzicht van De trend naar Mexicaanse culinaire brengt is onmiskenbare en lokale specialiteiten zoals de Quesabirrias zijn erg populair. Het blijft opwindend hoe de taco -cultuur in Wenen zich zal blijven ontwikkelen met stands zoals "Tacos Hermanos".
| Details | |
|---|---|
| Ort | Naschmarkt, 1060 Wien, Österreich |
| Quellen | |
Kommentare (0)