Suche
Mein Konto
Autentiškas taco malonumas: Tacos Hermanos užkariauk Naschmarkt!
Atraskite „Tacos Hermanos“ Naschmarkt – autentiškus meksikietiškus takus iš Laurenzo Beldecchi nuo 2025 m. kovo mėnesio!
Autentiškas taco malonumas: Tacos Hermanos užkariauk Naschmarkt!
2025 m. kovo mėn. šurmuliuojančiame Vienos Naschmarkt atidarytas naujas stendas, priartinantis lankytojus prie autentiškos meksikietiškos virtuvės patiekalų. Laurenzo Beldecchi vadovaujamame „Tacos Hermanos“ svečiai gali atrasti įvairių taco, kesadilijų ir populiariosios birria. Beldecchi ne tik turi daug patirties meksikietiškoje gastronomijoje, bet ir atsineša receptų pagal savo meksikietę anytą. Tai darydamas jis įgyvendina tikslą į Vieną atnešti meksikietišką nuojautą meinkreis.at pranešė.
Siūloma įvairovė – nuo mėsos gaminių iki vegetariškų alternatyvų. Komanda ypač didžiuojasi savo firminiu patiekalu: quesabirrias, kurią sudaro troškinta jautiena, naminė tortilija, lydytas sūris ir neprivaloma kalendra. Vegetariški tacos taip pat neapleidžiami ir siūlo skanius ingredientus, tokius kaip juodosios pupelės, gvakamolė ir keptos daržovės. Ypač vertas dėmesio naminių, veganiškų padažų ir naminių marinuotų svogūnų pasirinkimas, kurie papildo kiekvieną patiekalą. Kitas akcentas yra ypatingi jūros gėrybių taco, siūlomi kiekvieną penktadienį.
„Tacos Hermanos“ komanda
Laurenzas Beldecchi, apmokytas virėjas su meksikiečių šeima, gyveno Meksikoje dvejus metus. Ši patirtis atsispindi jo taquería kūryboje. Savo tacos jis apibūdina kaip „gatvės stilių“, pasikliaudamas atsitiktiniu, autentišku meksikietiškos maisto kultūros stiliumi. Jo stendas Naschmarkt (509 stendas) dirba nuo antradienio iki penktadienio nuo 11 iki 18 val. ir šeštadienį nuo 11 iki 18 val. Visiems, kurie domisi, daugiau informacijos ir įžvalgų rasite „Tacos Hermanos“ Instagram puslapyje.
Taquerías skaičius Vienoje pastaraisiais metais labai išaugo. Garsiai spauda Įvairovė svyruoja nuo tradicinių meksikietiškų iki modernių sintezės patiekalų. „Tacos Hermanos“ stendas yra klestinčios gastronominės scenos dalis, kurioje kiekvienas taco mėgėjas gauna savo pinigus.
Taco banga Vienoje
Didėjantis meksikietiško maisto populiarumas sostinėje atsispindi ir įvairiuose restoranų pasiūloje. Šiuo metu iš viso yra 46 restoranai, siūlantys meksikietišką virtuvę ir yra suskirstyti į daugybę kategorijų, tokių kaip „meksikietiškas, baras“ arba „meksikietiškas, kepsnių restoranas“, kaip matyti iš apžvalgos. Tripadvisor rodo.
Tendencija į meksikietišką virtuvę yra akivaizdi, o vietiniai patiekalai, tokie kaip quesabirrias, yra labai populiarūs. Vis dar įdomu pamatyti, kaip taco kultūra Vienoje toliau vystysis su tokiais stendais kaip „Tacos Hermanos“.