Autentico divertimento del taco: Tacos Hermanos conquista il Naschmarkt!
Autentico divertimento del taco: Tacos Hermanos conquista il Naschmarkt!
Naschmarkt, 1060 Wien, Österreich - proprio sul pulsante Naschmarkt a Vienna ha aperto un nuovo stand nel marzo 2025, che avvicina i visitatori all'autentica cucina messicana. In "Tacos Hermanos" sotto la direzione di Laurenz Beldecchi, gli ospiti possono scoprire una varietà di tacos, Quesadillas e Birria popolare. Beldecchi non ha solo molta esperienza nella gastronomia messicana, ma porta anche ricette basate su sua madre messicana -in -law. In tal modo, raggiunge l'obiettivo di portare il tocco messicano a Vienna, come La varietà nella gamma spazia dalle varianti contenenti carne alle alternative vegetariane. Il team è particolarmente orgoglioso del loro piatto d'autore: le Quesabirrias, che consistono in carne di manzo brasata, tortilla fatta in casa, formaggio fuso e coriandolo opzionale. Anche i tacos vegetariani non sono trascurati e offrono deliziosi ingredienti come fagioli neri, guacamole e verdure fritte. Particolarmente degno di nota è anche la selezione di salse vegane fatte in casa e le cipolle scollate che arrotondano ogni piatto. Un altro punto culminante sono i tacos di pesce speciali che vengono offerti ogni venerdì.
la squadra dietro Tacos Hermanos
Laurenz Beldecchi, cuoco addestrato con una famiglia messicana, ha vissuto in Messico per due anni. Questa esperienza si riflette nelle creazioni del suo Taquería. Descrive i suoi tacos come uno "street style" e si basa quindi sul tipo informale e autentico di cultura alimentare messicana. La sua posizione sul Naschmarkt (a partire da 509) è aperta da martedì a venerdì dalle 11 alle 18 e sabato dalle 11 alle 18 Per tutte le parti interessate ci sono ulteriori informazioni e approfondimenti sulla pagina Instagram di "Tacos Hermanos".
Il numero di Taquerías a Vienna ha registrato un notevole aumento negli ultimi anni. Secondo The Press Interva la varietà di messicani tradizionali ai moderni piatti di fusione. Lo status "Tacos Hermanos" fa parte di una fiorente scena gastrotaria in cui ogni amante del taco ottiene il valore del loro denaro.
onda taco in Vienna
La crescente popolarità del cibo messicano nella capitale si riflette anche in vari ristoranti. Attualmente ci sono 46 ristoranti che offrono cucina messicana e che sono divisi in base a numerose categorie come "messicano, bar" o "messicano, steakhaus", come una panoramica di tripadvisor. La tendenza verso i porti della cucina messicana è inconfondibile e specialità locali come le Quesabirrias sono molto popolari. Rimane eccitante il modo in cui la cultura del taco a Vienna continuerà a svilupparsi con stand come "Tacos Hermanos".
| Details | |
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| Ort | Naschmarkt, 1060 Wien, Österreich |
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