Suche
Mein Konto
Un authentique plaisir de tacos : Tacos Hermanos Partez à la conquête du Naschmarkt !
Découvrez les « Tacos Hermanos » au Naschmarkt – d'authentiques tacos mexicains de Laurenz Beldecchi depuis mars 2025 !
Un authentique plaisir de tacos : Tacos Hermanos Partez à la conquête du Naschmarkt !
Un nouveau stand a ouvert ses portes directement sur le vibrant Naschmarkt de Vienne en mars 2025, rapprochant les visiteurs de la cuisine mexicaine authentique. Chez « Tacos Hermanos » dirigé par Laurenz Beldecchi, les clients peuvent découvrir une variété de tacos, quesadillas et la populaire birria. Beldecchi a non seulement une grande expérience dans la gastronomie mexicaine, mais il apporte également des recettes basées sur sa belle-mère mexicaine. Ce faisant, il atteint l'objectif d'apporter le flair mexicain à Vienne. meinkreis.at signalé.
La variété proposée va des versions à base de viande aux alternatives végétariennes. L'équipe est particulièrement fière de son plat signature : les quesabirrias, composées de bœuf braisé, de tortilla maison, de fromage fondu et de coriandre en option. Les tacos végétariens ne sont pas non plus en reste et proposent de délicieux ingrédients comme des haricots noirs, du guacamole et des légumes frits. Il convient particulièrement de noter la sélection de sauces végétaliennes faites maison et les oignons marinés maison qui complètent chaque plat. Un autre point fort sont les tacos spéciaux aux fruits de mer proposés tous les vendredis.
L'équipe derrière Tacos Hermanos
Laurenz Beldecchi, chef de formation issu d'une famille mexicaine, a vécu au Mexique pendant deux ans. Cette expérience se reflète dans les créations de sa taquería. Il décrit ses tacos comme étant un « style de rue », s'appuyant sur le style décontracté et authentique de la culture culinaire mexicaine. Son stand au Naschmarkt (Stand 509) est ouvert du mardi au vendredi de 11h à 18h. et le samedi de 11h à 18h Pour toute personne intéressée, vous trouverez de plus amples informations et idées sur la page Instagram « Tacos Hermanos ».
Le nombre de taquerías à Vienne a connu une augmentation remarquable ces dernières années. Fort la presse La variété va des plats mexicains traditionnels aux plats fusion modernes. Le stand « Tacos Hermanos » s’inscrit dans une scène gastronomique florissante où tout amateur de tacos en a pour son argent.
Vague de tacos à Vienne
La popularité croissante de la cuisine mexicaine dans la capitale se reflète également dans l'offre de restaurants. Il existe actuellement un total de 46 restaurants qui proposent une cuisine mexicaine et sont répartis en de nombreuses catégories telles que « Mexicain, Bar » ou « Mexicain, Steakhouse », comme le montre un aperçu. Tripadvisor montre.
La tendance vers la cuisine mexicaine est évidente et les spécialités locales comme les quesabirrias sont très appréciées. Il reste passionnant de voir comment la culture des tacos à Vienne continuera à se développer avec des stands comme « Tacos Hermanos ».