Authentic Taco Profitation: Tacos Hermanos conquiert le Naschmarkt!

Authentic Taco Profitation: Tacos Hermanos conquiert le Naschmarkt!

Naschmarkt, 1060 Wien, Österreich - à droite sur le Naschmarkt pulsé à Vienne a ouvert un nouveau stand en mars 2025, ce qui rapproche les visiteurs de la cuisine mexicaine authentique. À "Tacos Hermanos" sous la direction de Laurenz Beldecchi, les invités peuvent découvrir une variété de tacos, de quesadillas et de birria populaire. Beldecchi a non seulement beaucoup d'expérience dans la gastronomie mexicaine, mais apporte également des recettes basées sur sa mère mexicaine-dans la-law. Ce faisant, il atteigne l'objectif d'amener le flair mexicain à Vienne, comme La variété de la gamme va des variantes contenant de la viande aux alternatives végétariennes. L'équipe est particulièrement fier de leur plat signature: les Quesabirrias, qui se composent de bœuf braisé, de tortilla maison, de fromage fondu et de coriandre en option. Les tacos végétariens ne sont pas non plus négligés et offrent de délicieux ingrédients tels que les haricots noirs, le guacamole et les légumes frits. La sélection de sauces végétaliennes et des oignons auto-cueillents qui complètent chaque plat sont particulièrement remarquables sont notables. Un autre point fort est les tacos spéciaux de fruits de mer qui sont offerts tous les vendredis.

L'équipe derrière Tacos Hermanos

Laurenz Beldecchi, la cuisinière formée avec une famille mexicaine, a vécu au Mexique pendant deux ans. Cette expérience se reflète dans les créations de sa taquería. Il décrit ses tacos comme un «style de rue» et s'appuie donc sur le type informel et authentique de la culture alimentaire mexicaine. Son stand sur le Naschmarkt (à 509) est ouvert du mardi au vendredi de 11 h à 18 h. et samedi de 11 h à 18 h Pour toutes les parties intéressées, il y a plus d'informations et d'informations sur la page Instagram de "Tacos Hermanos".

Le nombre de taquerías à Vienne a connu une augmentation remarquable ces dernières années. Selon la presse Gange la variété des Mexicains traditionnels aux plats de fusion modernes. Le statut "Tacos Hermanos" fait partie d'une scène gastronomique florissante où chaque amateur de tacos en a pour leur argent.

onde de taco dans Vienne

La popularité croissante de la cuisine mexicaine dans la capitale se reflète également dans divers restaurants. Il y a actuellement 46 restaurants qui offrent une cuisine mexicaine et qui sont divisées selon de nombreuses catégories telles que "mexicain, bar" ou "mexicain, steakhaus", comme un aperçu de tripadvisor .

La tendance vers le culinaire mexicain apporte est indubitable et les spécialités locales telles que les Quesabirria sont très populaires. Il reste excitant comment la culture taco à Vienne continuera de se développer avec des stands tels que "Tacos Hermanos".

Details
OrtNaschmarkt, 1060 Wien, Österreich
Quellen

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