Suche
Mein Konto
Autentický požitek z taco: Tacos Hermanos Dobýt Naschmarkt!
Objevte „Tacos Hermanos“ na Naschmarkt – autentická mexická tacos od Laurenze Beldecchiho od března 2025!
Autentický požitek z taco: Tacos Hermanos Dobýt Naschmarkt!
Přímo na pulzujícím trhu Naschmarkt ve Vídni byl v březnu 2025 otevřen nový stánek, který návštěvníkům přibližuje autentickou mexickou kuchyni. V „Tacos Hermanos“ pod vedením Laurenze Beldecchiho mohou hosté objevit různé tacos, quesadilly a oblíbené birria. Beldecchi má nejen bohaté zkušenosti s mexickou gastronomií, ale přináší i recepty podle své mexické tchyně. Naplňuje tím cíl přinést do Vídně mexický šmrnc meinkreis.at hlášeno.
Nabídka sahá od masových verzí až po vegetariánské alternativy. Tým je obzvláště hrdý na svůj typický pokrm: quesabirrias, které se skládají z dušeného hovězího masa, domácí tortilly, taveného sýra a volitelného koriandru. Nezanedbává se ani vegetariánská tacos, která nabízejí lahodné ingredience, jako jsou černé fazole, guacamole a smažená zelenina. Obzvláště pozoruhodný je výběr domácích, veganských omáček a domácí nakládané cibule, které doplní každé jídlo. Dalším vrcholem jsou speciální mořské tacos nabízené každý pátek.
Tým za Tacos Hermanos
Laurenz Beldecchi, vyučený kuchař s mexickou rodinou, žil dva roky v Mexiku. Tato zkušenost se odráží ve výtvorech jeho taquería. Své tacos popisuje jako „pouliční styl“ a spoléhá na ležérní, autentický styl mexické kultury jídla. Jeho stánek na Naschmarktu (stánek 509) je otevřen od úterý do pátku od 11 do 18 hodin. a v sobotu od 11 do 18 hodin. Pro všechny zájemce jsou další informace a postřehy na instagramové stránce „Tacos Hermanos“.
Počet taquerías ve Vídni zaznamenal v posledních letech pozoruhodný nárůst. Hlasitý tisku Rozmanitost sahá od tradičních mexických až po moderní fusion pokrmy. Stánek „Tacos Hermanos“ je součástí prosperující gastronomické scény, kde si každý milovník taco přijde na své.
Taco vlna ve Vídni
Rostoucí obliba mexického jídla v hlavním městě se odráží i v nabídce různých restaurací. V současné době existuje celkem 46 restaurací, které nabízejí mexickou kuchyni a jsou rozděleny do mnoha kategorií, jako je „Mexican, Bar“ nebo „Mexican, Steakhouse“, jak ukazuje přehled Tripadvisor ukazuje.
Trend k mexické kuchyni je zřejmý a místní speciality jako quesabirrias jsou velmi oblíbené. Je stále vzrušující sledovat, jak se taco kultura ve Vídni bude nadále vyvíjet se stánky jako „Tacos Hermanos“.