Автентично удоволствие Taco: Tacos Hermanos завладява Naschmarkt!

Автентично удоволствие Taco: Tacos Hermanos завладява Naschmarkt!

Naschmarkt, 1060 Wien, Österreich - Точно на пулсиращия Naschmarkt във Виена откри нов щанд през март 2025 г., който приближава посетителите до автентичната мексиканска кухня. На „Tacos Hermanos“ под ръководството на Laurenz Beldecchi, гостите могат да открият разнообразие от тако, Quesadillas и популярни Birria. Beldecchi има не само много опит в мексиканската гастрономия, но също така носи рецепти въз основа на мексиканската си майка -in -law. По този начин той изпълнява целта да доведе мексиканския усет във Виена, като Разнообразието в обхвата варира от варианти, съдържащи месо до вегетариански алтернативи. Екипът е особено горд с подписа си ястие: Quesabirrias, които се състоят от говеждо месо, домашно приготвена тортила, разтопено сирене и незадължителна кориандър. Вегетарианските тако също не се пренебрегват и предлагат вкусни съставки като черен боб, гуакамоле и пържени зеленчуци. Особено забележителна е и селекцията на домашно приготвени, вегански сосове и самонадеян лук, които закръглят всяко ястие. Друг акцент са специалните тако от морски дарове, които се предлагат всеки петък.

Броят на такериите във Виена е претърпял забележително увеличение през последните години. Според пресата обхваща разнообразието от традиционни мексиканци до съвременните фюжън. Статутът "Tacos Hermanos" е част от процъфтяваща гастро сцена, в която всеки любител на Taco получава парите си.

тако вълна във Виена

Нарастващата популярност на мексиканската храна в столицата също се отразява в различни ресторанти. В момента има 46 ресторанта, които предлагат мексиканска кухня и които са разделени според многобройни категории като „Мексикански, бар“ или „Мексикански, Стейкхаус“, като преглед на tripadvisor предавани.

Тенденцията към мексиканската кулинария носи безпогрешна и местните специалитети като Quesabirria са много популярни. Остава вълнуващо как културата на тако във Виена ще продължи да се развива със щандове като „Tacos Hermanos“.