Škandál na Margaretenplatz: Café Karl používa verejné lavičky?

Škandál na Margaretenplatz: Café Karl používa verejné lavičky?

V štvrti Margaretenplatz sa rozpútala diskusia o využití verejných lavičiek na obsluhu hostí. Viacerí obyvatelia hlásia znepokojujúci trend v kaviarni „Karl“, ktorá podľa jedného obyvateľa využíva na obsluhu zákazníkov verejné banky. Obvinenia tvrdia, že personál na lavičkách pravidelne prijíma objednávky a hostia tam konzumujú jedlo a nápoje, čo nezostáva bez následkov. Aktívne služby na verejnom majetku môžu byť potrestané správnymi sankciami, ako to ustanovujú právne predpisy pre používanie záhradiek.

Okresný úrad už situáciu v kaviarni “Karl” preveroval, naposledy v júli, pričom tam nezistil nezrovnalosti. Ostáva však vzrušujúce sledovať, ako sa bude diskusia vyvíjať, najmä preto, že verejné lavičky sú prístupné každému a konzumácia nápojov je tam povolená. Prevádzkovatelia kaviarne spomínané obvinenia odmietajú a zdôrazňujú, že v žiadnom prípade neobsluhujú hostí na týchto lavičkách.

Čo je barová záhrada?

Výraz „Schanigarten“ je bežný najmä vo východnom a južnom Rakúsku a vzťahuje sa na priestory pred reštauráciami na verejnom pozemku. Stoly a stoličky sú tu k dispozícii na pobyt, často v bezprostrednej blízkosti barov. Barové záhrady nie sú tradičnými záhradami, ale často sú navrhnuté so stenami na ochranu súkromia alebo s rastlinami v črepníkoch a sezónne sa zriaďujú a demontujú. Podľa stránky Wikipedia bolo len v roku 2019 vo Viedni okolo 3 500 krčiem a barových záhrad, ktoré sú veľmi obľúbené vďaka svojej družnej atmosfére.

Tradične prvé povolenia pre krčmové záhrady boli udelené v 18. storočí a odvtedy sa etablovali ako obľúbené miesta na slnenie a spoločenské stretnutia. Problémy medzi obyvateľmi a majiteľmi barov v súvislosti s hlukom, parkovaním a zápachom z jedla však nie sú nezvyčajné.

Novinka na zimu

V dôsledku klimatických zmien sa v posledných rokoch pozoruje nárast využívania záhrad v krčmách v zime. Od roku 2017 platí pre tieto oblasti špeciálna zimná sezóna, počas ktorej mnohé reštaurácie využívajú prídavné ohrievače, aby prilákali hostí aj v chladnejších teplotách. Informatívne je najmä to, že po zákaze fajčenia v uzavretých reštauráciách od novembra 2019 čoraz viac hostí trávi čas vonku.

Situácia okolo kaviarne „Karl“ ilustruje, aké dôležité je ohľaduplné využívanie verejného priestoru pre všetkých zúčastnených. Spätná väzba od obyvateľov ukazuje, že nejde len o konzumáciu jedla a nápojov, ale aj o spolunažívanie na verejných priestranstvách, čo je pre mnohých Viedenčanov veľmi dôležité. Viedenský zväz cestovného ruchu a obchodná komora aktívne podporujú krčmové záhrady ako súčasť kvality života v meste.