Skandal na Margaretenplatzu: Café Karl koristi javne klupe?

Skandal na Margaretenplatzu: Café Karl koristi javne klupe?

Rasprava o korištenju javnih klupa za posluživanje gostiju izbila je u četvrti Margaretenplatz. Nekoliko stanovnika izvijestilo je o zabrinjavajućem trendu u kafiću "Karl", koji, prema riječima jednog stanara, koristi javne banke za usluživanje kupaca. U tvrdnjama se navodi da osoblje redovito prima narudžbe na klupama te gosti tamo konzumiraju hranu i piće, što nije bez posljedica. Aktivno pružanje usluga na javnom dobru može se kazniti upravnim kaznama, kako je predviđeno zakonskim propisima o korištenju pivskih vrtova.

Županijski ured već je provjeravao stanje u kafiću “Karl”, zadnji put u srpnju, ali nije našao nikakve nepravilnosti. No, ostaje uzbudljivo vidjeti kako će se rasprava razvijati, tim više što su javne klupe dostupne svima i na njima je dopušteno konzumiranje pića. Upravljači kafića demantiraju navedene navode i ističu da ni na koji način ne poslužuju goste na ovim klupama.

Što je barski vrt?

Izraz “Schanigarten” posebno je uobičajen u istočnoj i južnoj Austriji i odnosi se na površine ispred restorana na javnom posjedu. Ovdje su dostupni stolovi i stolice za boravak, često u neposrednoj blizini barova. Barski vrtovi nisu tradicionalni vrtovi, već su često dizajnirani sa zidovima za privatnost ili biljkama u posudama te se postavljaju i rastavljaju sezonski. Prema stranici na Wikipediji, samo je 2019. godine u Beču bilo oko 3500 vrtova pubova i barova koji su vrlo popularni zbog svoje društvene atmosfere.

Tradicionalno, prve dozvole za pivničke vrtove izdane su u 18. stoljeću, a od tada su se etablirali kao popularna mjesta za uživanje na suncu i druženje. Međutim, problemi između stanovnika i vlasnika barova u vezi s bukom, situacijama parkiranja i mirisima hrane nisu neuobičajeni.

Novo za zimu

Zbog klimatskih promjena posljednjih je godina uočeno povećanje korištenja vrtova pubova zimi. Od 2017. godine za ove krajeve postoji posebna zimska sezona tijekom koje mnogi restorani koriste dodatne grijače kako bi privukli goste i na nižim temperaturama. Ono što je posebno informativno je da nakon zabrane pušenja u zatvorenim ugostiteljskim objektima od studenog 2019., sve više gostiju provodi vrijeme na otvorenom.

Situacija oko caffe bara “Karl” ilustrira koliko je važno korištenje javnog prostora s poštovanjem za sve uključene. Povratne informacije stanovnika pokazuju da se ne radi samo o konzumiranju hrane i pića, već i o zajedničkom boravku na javnim mjestima, što je mnogim Bečanima jako važno. Bečko turističko udruženje i Gospodarska komora aktivno podupiru vrtove pubova kao dio urbane kvalitete života.