Naredite si čokolade: Odkrijte delavnice v muzeju čokolade Heindl!

Naredite si čokolade: Odkrijte delavnice v muzeju čokolade Heindl!

Liesing, Österreich - V zadnjih letih je Heindl slaščičarna na dunajskem liesu ne le osvojila srca ljubiteljev čokolade, ampak je tudi prebudila radovednost številnih obiskovalcev. Na pralinski delavnici, ki je bila nedavno potekala, so udeleženci lahko postali kreativni in celo ustvarili okusne sladkarije. Takšne delavnice so del obsežne ponudbe, ki jo slaščičarna ponuja že več kot 50 let. Heindl že od leta 1967 proizvaja čokolado z visoko kakovostjo, sladkor in sklepi medvedi v Wilderdorfer Gasse in tako združuje lokalno tradicijo in sladke dobrote.

Generalni direktor Andreas Heindl, ki je vodil podjetje, odkar je bilo podjetje ustanovljeno leta 1953, ponosno omenja modernizacijo stare tovarne testenin s čevlji, ki zdaj v celoti ustreza potrebam proizvodnje. Približno 12.000 kvadratnih metrov proizvodni obrat zaposluje približno 120 ljudi, sezonsko celo do 170, ki ustvarjajo raznolike izdelke z veliko predanosti in zavzetosti.

vpogled v muzej čokolade

Zelo poseben vrhunec je Heindl Schokomuseum, ki je obiskovalcem ponudil obsežen vpogled v očarljiv svet proizvodnje čokolade od leta 2001. Tu se gostje ne le naučijo, kako se proizvajajo gela medvedi in čokoladne prepovedi, ampak se lahko naučijo tudi vse, kar je vredno vedeti o visokokakovostnih sestavinah, ki se uporabljajo v proizvodnem procesu. Kakav Fairtrade, ki se uporablja od leta 2014, poudarja družbeno odgovornost podjetja. Muzej čokolade prinaša velik pomen uporabi 100 % Fairtrade-Kocao, ki po palatski prijatelj le gostujoči samo price.

Odpiralni čas muzeja je od torka do petka od 9:00 do 16:00. in soboto od 9:00 do 17:00. Obiskovalci se lahko veselijo tudi vznemirljivega čokoladnega kina in različnih delavnic, v katerih se otroci in odrasli naučijo ustvariti lastne čokolade. Zlasti za otroške rojstne dneve in šolske izlete obstajajo posamezne ponudbe, ki se osredotočajo na teme poštene trgovine in trajnosti v mešanici znanja in zabave.

ustvarjalnost in uživanje

Delavnice niso samo v veselje za okusne brsti, ampak tudi odličen način, da živite svojo ustvarjalnost. Poleg klasičnih čokolad lahko proizvedemo tudi Mozart Balls in Veganske čokolade. Na zadnji delavnici so bile zadetke posebne kreacije, kot sta Sissi Taler in Chocolate Hearts, ki so bile okrašene posamično. Tu udeleženci prejmejo tudi informacije o različnih sestavinah, kot je Ruby Chocolate, ki že zdavnaj postane trend v čokoladnem svetu.

Za ljubitelje čokolade obstaja tudi možnost, da postavite svojo embalažo, ki okrepi osebno povezavo s sladkimi dobrotami. Strast do čokolade, skupaj z odgovornim ravnanjem z viri in pravičnimi trgovinskimi vidiki, je Heindla pionir v dunajski slaščičarski industriji.

S kombinacijo izdelave in sodobnega znanja o čokoladi Confiserie Heindl ponuja očarljiv kraj za doživetje sladkega sveta čokolade od blizu.