Vyrobte si čokolády: Objavte workshopy v múzeu čokolády Heindl!

Vyrobte si čokolády: Objavte workshopy v múzeu čokolády Heindl!

Liesing, Österreich - V posledných rokoch Cukrošnosť Heindl vo Viedni-Liesing nielenže dobyla srdcia milovníkov čokolády, ale prebudila aj zvedavosť mnohých návštevníkov. Na Workshope Pralin, ktorý sa nedávno konal, sa účastníci mohli stať kreatívnymi a dokonca produkovať chutné sladkosti. Takéto workshopy sú súčasťou rozsiahlej ponuky, ktorú cukráreň ponúka už viac ako 50 rokov. Heindl od roku 1967 vyrába čokolády vysokej kvality, cukor a kĺbové medvede v Willendorfer Gasse, a tak kombinoval miestnu tradíciu a sladké potešenie.

Generálny riaditeľ Andreas Heindl, ktorý viedol podnikanie od založenia spoločnosti v roku 1953, hrdo spomína modernizáciu starej továrne na topánky, ktoré teraz plne uspokojuje potreby výroby. Výrobné zariadenie približne 12 000 metrov štvorcových zamestnáva okolo 120 ľudí, sezónne až do 170, ktorí vytvárajú rôzne výrobky s veľkým odhodlaním a odhodlaním.

Insights do múzea čokolády

Veľmi špeciálnym vrcholom je Heindl Schokomuseum, ktorý ponúka návštevníkom rozsiahly pohľad na fascinujúci svet výroby čokolády od roku 2001. Tu sa hostia nielen naučia, ako sa produkujú medvede a čokoládové zákazy, ale môžu sa tiež naučiť všetko, čo stojí za to vedieť o kvalitných prísadách, ktoré sa používajú v procese výroby. Fairtrade Cocoa, ktorý sa používa od roku 2014, zdôrazňuje sociálnu zodpovednosť spoločnosti. Múzeum čokolády pripisuje veľký význam na použitie 100 % Fairtrade-kocao, ktoré podľa Palate Friend nielen za zaručené ceny za farmárov, ale tiež zaisťujú ekologické štandardy.

Časy otvárania múzea sú utorok do piatku od 9:00 do 16:00. a sobota od 9:00 do 17:00. Návštevníci sa môžu tiež tešiť na vzrušujúce čokoládové kino a rôzne workshopy, v ktorých sa deti a dospelí učia vytvárať si vlastné čokolády. Najmä v prípade narodenín detí a školských výletov existujú individuálne ponuky, ktoré sa zameriavajú na témy spravodlivého obchodu a udržateľnosti v zmesi vedomostí a zábavy.

Kreativita a pôžitok

Workshopy nie sú len potešením pre chuťové poháriky, ale tiež ponúkajú skvelý spôsob, ako prežiť svoju vlastnú kreativitu. Okrem klasických čokolády je možné vyrobiť aj Mozart Balls a Vegan Chocolates. Na poslednom workshope boli hitom špeciálne výtvory ako Sissi Taller a Chocolate Hearts, ktoré boli zdobené individuálne. Účastníci tu tiež dostávajú informácie o rôznych ingredienciách, ako je Ruby Chocolate, ktorá sa už dávno stala trendom v čokoládovom svete.

Pre milovníkov čokolády existuje aj možnosť umiestniť vlastné balenie, ktoré posilňuje osobné spojenie so sladkými pochúťkami. Vášeň pre čokoládu spojená so zodpovedným zaobchádzaním so zdrojmi a aspektmi spravodlivého obchodu robí z Pioneera v viedenskom cukrárskom priemysle.

S kombináciou remeselníckeho a moderného čokoládového znalostí ponúka Confiserie Heindl fascinujúce miesto na zažitie sladkého sveta čokolády zblízka.