Pagatavojiet pats šokolādes: atklājiet seminārus Heindl šokolādes muzejā!

Pagatavojiet pats šokolādes: atklājiet seminārus Heindl šokolādes muzejā!

Liesing, Österreich - Pēdējos gados Heindl konditorejas izstrādājumi Vīnē-Liesingā ir ne tikai iekarojuši šokolādes cienītāju sirdis, bet arī pamodinājuši daudzu apmeklētāju zinātkāri. Nesen rīkotajā Praline darbnīcā dalībnieki varēja kļūt radoši un pat ražot garšīgus saldumus. Šādi darbnīcas ir daļa no plašā piedāvājuma, ko konditorejas izstrādājumi piedāvā vairāk nekā 50 gadus. Heindls kopš 1967. gada ir ražojis augstas kvalitātes šokolādes, cukura un locītavu lāčus Willendorfer Gasse un tādējādi ir apvienojuši vietējās tradīcijas un saldos priekus.

rīkotājdirektors Andreass Heindls, kurš vadīja biznesu kopš uzņēmuma dibināšanas 1953. gadā, lepni piemin veco apavu makaronu rūpnīcas modernizāciju, kas tagad pilnībā atbilst ražošanas vajadzībām. Aptuveni 12 000 kvadrātmetru ražotnē strādā apmēram 120 cilvēku, pat sezonāli pat līdz 170, kuri rada daudzveidīgus produktus ar lielu centību un apņemšanos.

Ieskats šokolādes muzejā

Ļoti īpašs akcents ir Heindl Schokomuseum, kas apmeklētājiem ir piedāvājis plašu ieskatu aizraujošajā šokolādes ražošanas pasaulē kopš 2001. gada. Šeit viesi ne tikai uzzina, kā tiek ražoti gela lāči un šokolādes aizliegumi, bet arī var iemācīties visu, kas ir vērts zināt par augstas kvalitātes sastāvdaļām, kuras izmanto ražošanas procesā. Fairtrade kakao, kas tiek izmantots kopš 2014. gada, uzsver uzņēmuma sociālo atbildību. Šokolādes muzejs piešķir lielu nozīmi 100 % Fairtrade-Kocao izmantošanai, kas saskaņā ar palātes draugs Ne tikai garantē tikai cenas par lauksaimniecībām, bet arī iegūst ecoloģisku.

Muzeja darba laiks ir no otrdienas līdz piektdienai no plkst. 9:00 līdz 16:00. un sestdien no plkst. 9:00 līdz 17:00. Apmeklētāji var arī gaidīt aizraujošu šokolādes kino un dažādus darbnīcas, kurās bērni un pieaugušie iemācās izveidot savas šokolādes. Īpaši bērnu dzimšanas dienās un skolas braucienos ir individuāli piedāvājumi, kas koncentrējas uz godīgas tirdzniecības un ilgtspējības tēmām zināšanu un jautrības sajaukumā.

Radošums un baudīšana

Semināri ir ne tikai prieks par garšas kārpiņām, bet arī piedāvā lielisku veidu, kā dzīvot savu radošumu. Papildus klasiskajām šokolādēm var ražot arī Mocarta bumbiņas un vegānu šokolādes. Pēdējā darbnīcā hits bija īpašie darbi, piemēram, Sissi Taler un Chocolate Hearts, kas tika izrotāti individuāli. Šeit dalībnieki saņem arī informāciju par dažādām sastāvdaļām, piemēram, Ruby Chocolate, kas jau sen ir kļuvusi par tendenci šokolādes pasaulē.

Šokolādes cienītājiem ir arī iespēja ievietot savu iepakojumu, kas pastiprina personīgo saikni ar saldajām delikatesēm. Aizraušanās ar šokolādi kopā ar atbildīgu resursu apstrādi un godīgas tirdzniecības aspektiem padara Heindl par pionieri Vīnes konditorejas nozarē.

Ar meistarības un mūsdienu šokolādes zināšanu kombināciju The Confiseie Heindl piedāvā aizraujošu vietu, kur izjust šokolādes saldo pasauli tuvu.