Crea i cioccolatini: scopri seminari nel Museo del cioccolato Heindl!

Crea i cioccolatini: scopri seminari nel Museo del cioccolato Heindl!

Liesing, Österreich - Negli ultimi anni, la pasticceria Heindl in Vienna-Liesing non ha solo conquistato il cuore degli amanti del cioccolato, ma ha anche risvegliato la curiosità di molti visitatori. In un seminario di praline che è stato recentemente tenuto, i partecipanti sono stati in grado di diventare creativi e persino produrre deliziosi dolci. Tali seminari fanno parte dell'ampia offerta che la pasticceria offre da oltre 50 anni. Heindl produce cioccolatini di alta qualità, zucchero e orsi articolari in Willendorfer Gasse dal 1967 e ha così combinato la tradizione locale e le dolci delizie.

L'amministratore delegato Andreas Heindl, che ha guidato l'attività da quando l'azienda è stata fondata nel 1953, menziona con orgoglio la modernizzazione della vecchia fabbrica di pasta di scarpe, che ora soddisfa pienamente le esigenze della produzione. L'impianto di produzione di circa 12.000 metri quadrati impiega circa 120 persone, stagionalmente anche fino a 170, che creano i diversi prodotti con molta dedizione e impegno.

approfondimenti nel museo del cioccolato

Un punto culminante molto speciale è Heindl Schokomuseum, che ha offerto ai visitatori una vasta vigilanza dell'affascinante mondo della produzione di cioccolato dal 2001. Qui, gli ospiti non solo imparano come vengono prodotti gli orsi di gela e i divieti di cioccolato, ma possono anche imparare tutto ciò che vale la pena conoscere gli ingredienti di alta qualità che sono usati nel processo di produzione. Il cacao Fairtrade, che è stato utilizzato dal 2014, sottolinea la responsabilità sociale dell'azienda. Il museo del cioccolato attribuisce grande importanza all'uso di Fairtrade-Kocao al 100 %, che secondo palati amici non solo garantiscono i prezzi per gli agricoltori, ma si assicura anche gli standard ecologici e sociali.

Gli orari di apertura del museo sono da martedì al venerdì dalle 9:00 alle 16:00 e sabato dalle 9:00 alle 17:00 I visitatori possono anche aspettarsi un entusiasmante cinema di cioccolato e vari seminari in cui bambini e adulti imparano a creare i propri cioccolatini. Soprattutto per i compleanni dei bambini e le gite scolastiche, ci sono offerte individuali che si concentrano sugli argomenti del commercio equo e della sostenibilità in una miscela di conoscenza e divertimento.

creatività e divertimento

I seminari non sono solo un piacere per le papille gustative, ma offrono anche un ottimo modo per vivere la tua creatività. Oltre ai cioccolatini classici, è possibile produrre anche mozart e cioccolatini vegani. All'ultimo seminario, creazioni speciali come Sissi Taler e Chocolate Hearts sono state il successo, che sono stati decorati individualmente. Qui, i partecipanti ricevono anche informazioni sui vari ingredienti come Ruby Chocolate, che da tempo è diventato una tendenza nel mondo del cioccolato.

Per gli amanti del cioccolato, c'è anche la possibilità di mettere la tua confezione, che rafforza la connessione personale alle dolci prelibatezze. La passione per il cioccolato, unita a una gestione responsabile delle risorse e degli aspetti del commercio equo, rende Heindl un pioniere nel settore della pasticceria viennese.

Con la combinazione di artigianato e conoscenza del cioccolato moderno, la confiserie Heindl offre un posto affascinante per sperimentare da vicino il dolce mondo dei cioccolatini.