Lav chokolade selv: Oplev workshops i Heindl Chocolate Museum!

Lav chokolade selv: Oplev workshops i Heindl Chocolate Museum!

Liesing, Österreich - I de senere år har Heindl-konfekturen i Wien-Liesing ikke kun erobret hjerter af chokoladeelskere, men også vækket nysgerrigheden hos mange besøgende. På et Praline -værksted, der for nylig blev afholdt, var deltagerne i stand til at blive kreative og endda producere lækre slik. Sådanne workshops er en del af det omfattende tilbud, som konfekturen har tilbudt i mere end 50 år. Heindl har produceret chokolader med høj kvalitet, sukker og fælles bjørne i Willendorfer Gasse siden 1967 og har således kombineret lokal tradition og søde lækkerier.

Administrerende direktør Andreas Heindl, der har ledet virksomheden siden virksomheden blev grundlagt i 1953, nævner stolt moderniseringen af ​​den gamle skopastafabrik, der nu fuldt ud imødekommer produktionsbehovet. Den cirka 12.000 kvadratmeter produktionsfacilitet beskæftiger omkring 120 personer, sæsonmæssigt endda op til 170, der skaber de forskellige produkter med en masse dedikation og engagement.

indsigt i chokolademuseet

Et meget specielt højdepunkt er Heindl Schokomuseum, der har tilbudt besøgende en omfattende indsigt i den fascinerende verden af ​​chokoladeproduktion siden 2001. Her lærer gæsterne ikke kun, hvordan gelabjørne og chokoladeforbud produceres, men kan også lære alt værd at vide om ingredienserne i høj kvalitet, der bruges i fremstillingsprocessen. Fairtrade Cocoa, der er blevet brugt siden 2014, understreger virksomhedens sociale ansvar. Chokolademuseet lægger stor vægt på brugen af ​​100 % fairtrade-kocao, som ifølge palate ven ikke kun garanterede netop priser for landmænd, men også sikrer ecologiske og sociale sager.

Museets åbningstider er tirsdag til fredag ​​fra kl. 9.00 til 16.00. og lørdag fra 9:00 til 17:00 Besøgende kan også se frem til en spændende chokoladebiograf og forskellige workshops, hvor børn og voksne lærer at skabe deres egen chokolade. Især for børns fødselsdage og skoleture er der individuelle tilbud, der fokuserer på emnerne om fair trade og bæredygtighed i en blanding af viden og sjov.

kreativitet og nydelse

Workshops er ikke kun en fornøjelse for smagsløgene, men tilbyder også en god måde at leve ud af din egen kreativitet. Foruden klassiske chokolader kan Mozart Balls og Vegan Chocolates også produceres. På det sidste workshop var specielle kreationer som Sissi Taler og Chocolate Hearts hit, som blev dekoreret individuelt. Her modtager deltagerne også oplysninger om de forskellige ingredienser som Ruby Chocolate, som for længe er blevet en tendens i chokoladeverdenen.

For chokoladeelskere er der også muligheden for at placere din egen emballage, der styrker den personlige forbindelse til de søde delikatesser. Lidenskaben for chokolade kombineret med en ansvarlig håndtering af ressourcer og fair handelsaspekter gør Heindl til en pioner inden for den wiener konfekturindustri.

Med kombinationen af ​​håndværk og moderne chokoladekendskab tilbyder Confiserie Heindl et fascinerende sted at opleve den søde verden af ​​chokolade på tæt hold.