Café Leo：维也纳的新聚会场所——传统与新鲜空气的邂逅！

Café Leo：维也纳的新聚会场所——传统与新鲜空气的邂逅！

维也纳 Beisl 的一段历史正在被重新诠释：Leopoldistüberl 由 Patrizia 和 Ernst 经营了 30 多年，吸引了众多名人，如皮条客王尔德·旺达 (Wilde Wanda) 和万达乐队 (Wanda) 的马可·菲茨图姆 (Marco Fitzthum)，现在正以新名称蓬勃发展。 30 岁的家具制造商 Stefan Gredler 接管了 Leopoldsgasse 22 号的传统餐厅，并将其开设为利奥咖啡馆。

格雷德勒在为他的工作室寻找存储空间时偶然发现了这家餐厅。作为租赁协议的一部分，他接收了这家历史悠久的酒吧，并毫不犹豫地实现了他的愿景。尽管他在餐饮行业缺乏经验，但他还是找到了一个沉默的合作伙伴，劳林·梅勒姆(Laurin Mellem)，著名酒吧“Gehsteig”的合伙人。他们共同在短短三个月内通过大规模整修改造了咖啡馆。

呼吸室内的新鲜空气

全面的翻修为房间带来了新鲜空气：深色木镶板和 20 世纪 50 年代的酒吧被拆除，假天花板被拆除，旧的发光字体被重新设计以反映新的名称。其结果体现在高高的窗户、浅色木地板以及自制物品和时尚发现的成功组合。

全新的酒吧花园让客人可以在户外享用 Café Leo。这些重新设计表明，格雷德勒不是一名专业的餐馆老板，但他对营造温馨的氛围并继续让邻居享受新空间有着良好的感觉。

多样化的菜单

Café Leo 的美食包括有趣的无肉早餐，价格为 7.90 欧元起，采用优质有机产品。咖啡来自意大利著名烘焙公司“Caffè Cavaliere”。当天晚些时候，咖啡馆变身为酒吧，提供各种大杯饮料、吐司、维也纳豆腐和美味的佛卡夏面包。

“我开这家咖啡馆时并没有什么大的概念，”格雷德勒说，他对邻居的积极反应感到高兴。久经考验的风格和现代口音的结合似乎正在发挥作用——Café Leo 已经成为一个受欢迎的目的地，并且已经表现良好。

Leopoldistüberl 可能已成为过去，但新开张的 Leo 咖啡馆表明维也纳始终有创新创意的空间。无论是悠闲地享用早餐还是晚上喝一杯，邻里关系在这里都非常重要。