Suche
Mein Konto
Kulinārijas revolūcija: jauna Naschmarkt halle ar 13 reģionālajiem stendiem!
Jaunās Naschmarkt halles atklāšana Vīnē 2025. gada 21. novembrī ar 13 reģionālo ēdienu stendiem.
Kulinārijas revolūcija: jauna Naschmarkt halle ar 13 reģionālajiem stendiem!
Naschmarkt Vīnē piesaista ikviena uzmanību: 2025. gada 21. novembrī tiks atklāta jaunā Naschmarkt halle, kas ar savu iespaidīgo ap 800 kvadrātmetru platību iepazīstinās ar reģiona kulinārijas daudzveidību. Kopumā 13 stendu turētāji piedāvās savus reģionālos ēdienus, atspoguļojot tendenci atgriezties pie īstas pārtikas. Tirgus pilsētas padomes loceklis Ulli Sima (SPÖ) skaidro: “Mēs augstu vērtējam kvalitāti un reģionalitāti.”
Ko apmeklētāji var sagaidīt jaunajā zālē? Sajūtas apburs plašs klāsts no Vīnes un apkārtnes. Stenda turētāji ir rūpīgi atlasīti un piedāvā dažādus produktus:
Stāvēji īsumā
- Bio-Fleischerei Waldgut: Bio-Freilandfleisch aus dem Waldviertel.
- 28Lots: Handgeschöpfte Schokolade aus Wien-Landstraße.
- Blün: Fisch & Gemüse aus der Donaustadt, gezüchtet mit Aquaponik.
- Mosers Wildfang: Wildfisch aus dem Millstätter See in Kärnten.
- Fratelli Valentino: Apulische Käsespezialitäten aus Wien.
- Käsehütte Maria Taferl: Familienbetrieb aus der Region Melk.
- Bioschanze & Hut & Stiel: Obst, Gemüse & Pilze aus Wien.
- Dolls Gärtnerei: Schnittblumen aus Floridsdorf.
- Röstraum: Kaffeerösterei & Barista-Genuss.
- Unverschwendet: Gerettete Lebensmittel als Marmeladen, Chutneys & Sirup.
- Brotzeit: Greisslerei mit regionalen Spezialitäten.
- brutal gut Gastronomie: Marktbar mit Aperitivo & Snacks.
- Bäckerei Sorger: Steirischer Traditionsbäcker.
Katra no šiem stendiem mērķis ir atkal nodrošināt cilvēkus ar īstu, reģionālo ēdienu. Šī koncepcija ir īpaši atzinīgi novērtēta, jo pieprasījums pēc vietējiem produktiem nepārtraukti pieaug. Zāles atklāšana sola ne tikai festivālu gardēžiem, bet arī vietu, kas savieno un aicina uzkavēties. No 21. novembra visi vīnieši un tūristi var pārliecināties, cik daudzveidīgs un garšīgs ir šis reģions.
Perspektīvas uzkodu tirgū
Gadu gaitā Naschmarkt ir ieguvis savu vārdu un ir ārkārtīgi populārs gan vietējo iedzīvotāju, gan tūristu vidū. Jaunā zāle varētu piedāvāt papildu stimulu apmeklēt šo kulinārijas dārgumu krātuvi. Uzsvaru liekot uz ilgtspējību un reģionalitāti, tiek radīts piedāvājums, kas ne tikai iepriecina aukslēju, bet arī kalpo apkārtējās vides aizsardzībai.
Laikā, kad cilvēki patērē apzinātāk, projekts ir solis pareizajā virzienā. To, vai jaunie stendi spēs iekarot vīniešu sirdis (un aukslējus), varēs redzēt novembrī. Viena lieta ir skaidra: ir lielas cerības uz jauno Naschmarkt halli! Ļaujieties pārsteigt!