Suche
Mein Konto
Kulinaarne revolutsioon: uus Naschmarkti saal 13 piirkondliku müügiletiga!
Uue Naschmarkti saali avamine Viinis 21. novembril 2025, kus on 13 piirkondlike eride müügiletti.
Kulinaarne revolutsioon: uus Naschmarkti saal 13 piirkondliku müügiletiga!
Viini Naschmarkt köidab kõigi tähelepanu: 21. novembril 2025 avatakse uus Naschmarkti saal, mis tutvustab oma muljetavaldava umbes 800 ruutmeetri suuruse pindalaga piirkonna kulinaarset mitmekesisust. Kokku pakub oma piirkondlikke roogasid 13 müügilauda, mis peegeldab suundumust naasta päristoidu juurde. Turu linnanõunik Ulli Sima (SPÖ) selgitab: "Väärtustame kvaliteeti ja piirkondlikkust."
Mida võivad külastajad uues saalis oodata? Lai valik Viinist ja selle ümbrusest võlub meeli. Kioskid on hoolikalt valitud ja pakuvad erinevaid tooteid:
Seisukohad lühidalt
- Bio-Fleischerei Waldgut: Bio-Freilandfleisch aus dem Waldviertel.
- 28Lots: Handgeschöpfte Schokolade aus Wien-Landstraße.
- Blün: Fisch & Gemüse aus der Donaustadt, gezüchtet mit Aquaponik.
- Mosers Wildfang: Wildfisch aus dem Millstätter See in Kärnten.
- Fratelli Valentino: Apulische Käsespezialitäten aus Wien.
- Käsehütte Maria Taferl: Familienbetrieb aus der Region Melk.
- Bioschanze & Hut & Stiel: Obst, Gemüse & Pilze aus Wien.
- Dolls Gärtnerei: Schnittblumen aus Floridsdorf.
- Röstraum: Kaffeerösterei & Barista-Genuss.
- Unverschwendet: Gerettete Lebensmittel als Marmeladen, Chutneys & Sirup.
- Brotzeit: Greisslerei mit regionalen Spezialitäten.
- brutal gut Gastronomie: Marktbar mit Aperitivo & Snacks.
- Bäckerei Sorger: Steirischer Traditionsbäcker.
Kõigi nende stendide eesmärk on pakkuda inimestele taas tõelist piirkondlikku toitu. See kontseptsioon on eriti hästi vastu võetud, sest nõudlus kohalike toodete järele kasvab pidevalt. Saali avamine tõotab mitte ainult gurmaanide festivali, vaid ka paika, mis ühendab ja kutsub pikutama. Alates 21. novembrist saavad kõik viinlased ja turistid oma silmaga veenduda, kui mitmekesine ja maitsev piirkond on.
Suupisteturu väljavaated
Naschmarkt on aastate jooksul endale nime teinud ja on ülimalt populaarne nii kohalike kui ka turistide seas. Uus saal võiks pakkuda täiendavat stiimulit selle kulinaarse aardekambri külastamiseks. Jätkusuutlikkusele ja piirkondlikkusele keskendudes luuakse pakkumine, mis mitte ainult ei meeldi maitsele, vaid aitab kaitsta ka keskkonda.
Ajal, mil inimesed tarbivad teadlikumalt, on projekt samm õiges suunas. Kas uued tribüünid suudavad viinlaste südameid (ja maitseid) võita, selgub novembris. Üks on kindel: uue Naschmarkti halli ootus on suur! Laske end üllatada!