Seară strălucitoare: Gala DiVA 2025 sărbătorește Roter Veltliner!

Seară strălucitoare: Gala DiVA 2025 sărbătorește Roter Veltliner!

Pe 21 noiembrie 2025, la sediul MÖRWALD din Feuersbrunn a avut loc Gala DiVA Roter Veltliner 2025, celebrând un adevărat festival al culturii vinului Wagram. Vinificatorii, experții în vin, reprezentanții presei și iubitorii de mâncare s-au reunit pentru a descoperi noile lansări ale vintage-ului 2024 - o selecție cunoscută pentru maturitatea și suculenta sa ridicată. Cutia limitată DiVA „Vintage 2024” a fost și ea prezentată în acea seară, subliniind atracția Roter Veltliner și reprezentând cultura vinului Wagram. Această gală nu numai că a prezentat soiul de struguri Roter Veltliner, dar a oferit și o platformă pentru 12 vinificatori angajați din regiune.

Evenimentul a fost organizat personal de Toni Mörwald, care este cunoscut pentru pasiunea pentru deliciile culinare. Meniul s-a bazat pe produse regionale, inclusiv Wagramer Wild, și a constat din șase feluri de mâncare excelent echilibrate. Vinificatorii, printre care Ecker-Eckhof, Direder și Greil, și-au împărtășit entuziasmul pentru recolta de succes și au evidențiat condițiile optime: așa cum a explicat Ralph Waldschütz, vremea a fost perfectă pentru Roter Veltliner, astfel încât strugurii au ajuns în podgorii foarte copți.

O privire la Gala Roter Veltliner 2025

Comentariile vinificatorilor au fost constant pozitive. Robert Direder a descris vintage-ul ca fiind incitant, în timp ce Alexandra Ecker a subliniat că locația la 320 de metri deasupra nivelului mării era optimă pentru Roter Veltliner. Matthias Mayer s-a bucurat de orele perfecte de soare și de temperaturile care conferă vinurilor caracterul lor aparte. Cutia DiVA „Vintage 2024” nu este doar un produs; spune povestea unei regiuni și a culturii sale vinului.

Istoria tradițională a familiei Mörwald se întinde pe peste 50 de ani. Au început inițial ca o operațiune agricolă mixtă, s-au dezvoltat într-o adresă binecunoscută pentru distracție în Austria Inferioară. Mörwald Holding GmbH, cu sediul în Feuersbrunn am Wagram, este acum un cuvânt de referință pentru calitatea superioară în industria de catering.

Evenimente culinare în Wagram

Nu este singurul eveniment care pune accent pe gastronomie și vin. Pe 24 octombrie 2025, de exemplu, a avut loc cina eveniment al asociației „Renowned Wineries Burgenland”. Doisprezece vinificatori de top din Burgenland s-au întâlnit pentru a-și prezenta vinurile fără bibelouri și pentru a contribui la peisajul natural și cultural. Meniul a constat și într-o cină cu 6 feluri, fiecare fel fiind însoțit de două vinuri de la vinificatori. O adevărată sărbătoare pentru simțuri!

Următorul mare eveniment pentru iubitorii de vin a fost deja decis: Vinexpo – Wine Paris, care va avea loc în perioada 10-12 februarie 2025. Multe crame, printre care și Weingut Schabl, își vor prezenta aici ultimele creații. Lunile următoare se vor concentra și pe alte evenimente interesante precum „Wein & Genuss Linz” și „Austrian Tasting London”, ceea ce arată că cultura vinului Wagram este auzită și la nivel internațional.

În general, evenimentele și concentrarea pe experiența culinară sunt inconfundabile. Wagram este un loc în care vinul și mâncarea merg mână în mână și unde fiecare eveniment reprezintă o întâlnire cu identitatea regională.