Strålende kveld: DiVA-gallaen 2025 feirer Roter Veltliner!

Strålende kveld: DiVA-gallaen 2025 feirer Roter Veltliner!

Den 21. november 2025 fant DiVA Roter Veltliner Gala 2025 sted i MÖRWALD-hovedkvarteret i Feuersbrunn, for å feire en ekte festival for Wagram vinkultur. Vinmakere, vineksperter, medierepresentanter og matelskere kom sammen for å oppdage de nye utgivelsene av 2024-årgangen – et utvalg kjent for sin høye modenhet og saftighet. Den begrensede DiVA-boksen «Vintage 2024» ble også presentert den kvelden, og understreket appellen til Roter Veltliner og representerte Wagrams vinkultur. Denne gallaen viste ikke bare frem druesorten Roter Veltliner, men ga også en plattform for 12 engasjerte vinprodusenter fra regionen.

Arrangementet ble personlig organisert av Toni Mörwald, som er kjent for sin lidenskap for kulinariske herligheter. Menyen var avhengig av regionale produkter, inkludert Wagramer Wild, og besto av seks utmerket balanserte retter. Vinprodusentene, inkludert Ecker-Eckhof, Direder og Greil, delte sin entusiasme for den vellykkede årgangen og fremhevet de optimale forholdene: Som Ralph Waldschütz forklarte, var været perfekt for Roter Veltliner, slik at druene kom veldig modne til vingårdene.

En titt på Roter Veltliner Gala 2025

Vinprodusentenes kommentarer var gjennomgående positive. Robert Direder beskrev årgangen som spennende, mens Alexandra Ecker understreket at plasseringen på 320 meter over havet var optimal for Roter Veltliner. Matthias Mayer fablet om de perfekte soltimer og temperaturer som gir vinene deres spesielle karakter. DiVA-boksen “Vintage 2024” er ikke bare et produkt; den forteller historien om en region og dens vinkultur.

Den tradisjonelle historien til Mörwald-familien strekker seg over 50 år. Opprinnelig startet som en blandet landbruksdrift, utviklet de seg til en kjent adresse for fornøyelse i Niederösterreich. Mörwald Holding GmbH, med base i Feuersbrunn am Wagram, er nå et ord for topp kvalitet i cateringbransjen.

Kulinariske arrangementer i Wagram

Det er ikke det eneste arrangementet som fokuserer på gastronomi og vin. Den 24. oktober 2025, for eksempel, fant middagsarrangementet til foreningen "Renowned Wineries Burgenland" sted. Tolv toppvinmakere fra Burgenland møttes for å presentere sine viner uten dikkedarer og for å gi et bidrag til natur- og kulturlandskapet. Menyen besto også av en 6-retters middag, med hvert retter akkompagnert av to viner fra vinprodusentene. En sann fest for sansene!

Den neste store begivenheten for vinelskere er allerede bestemt: Vinexpo – Wine Paris, som vil finne sted fra 10. til 12. februar 2025. Mange vinprodusenter, inkludert Weingut Schabl, vil presentere sine siste kreasjoner her. De kommende månedene vil også fokusere på andre spennende arrangementer som «Wein & Genuss Linz» og «Austrian Tasting London», som viser at Wagrams vinkultur også blir hørt internasjonalt.

Samlet sett er begivenhetene og fokuset på den kulinariske opplevelsen umiskjennelig. Wagram er et sted hvor vin og mat går hånd i hånd og hvor hver begivenhet representerer et møte med regional identitet.