Serata brillante: il DiVA Gala 2025 celebra Roter Veltliner!

Serata brillante: il DiVA Gala 2025 celebra Roter Veltliner!

Il 21 novembre 2025 si è svolto presso la sede MÖRWALD a Feuersbrunn il DiVA Roter Veltliner Gala 2025, celebrando un vero e proprio festival della cultura del vino Wagram. Produttori di vino, esperti di vino, rappresentanti dei media e amanti del cibo si sono riuniti per scoprire le nuove versioni dell'annata 2024, una selezione nota per la sua elevata maturità e succosità. Quella sera è stata presentata anche la confezione limitata DiVA “Vintage 2024”, che sottolinea il fascino di Roter Veltliner e rappresenta la cultura del vino di Wagram. Questo gala non solo ha messo in mostra il vitigno Roter Veltliner, ma ha anche offerto una piattaforma per 12 viticoltori impegnati della regione.

L'evento è stato organizzato personalmente da Toni Mörwald, noto per la sua passione per le delizie culinarie. Il menu si basava su prodotti regionali, tra cui il Wagramer Wild, e consisteva in sei portate ottimamente bilanciate. I viticoltori, tra cui Ecker-Eckhof, Direder e Greil, hanno condiviso il loro entusiasmo per l'annata di successo e hanno evidenziato le condizioni ottimali: come ha spiegato Ralph Waldschütz, il tempo era perfetto per il Roter Veltliner, tanto che l'uva è arrivata nei vigneti molto matura.

Uno sguardo al Roter Veltliner Gala 2025

I commenti dei viticoltori sono stati costantemente positivi. Robert Direder ha descritto l'annata come emozionante, mentre Alexandra Ecker ha sottolineato che la posizione a 320 metri sopra il livello del mare era ottimale per il Roter Veltliner. Matthias Mayer è entusiasta delle ore di sole e delle temperature perfette che conferiscono ai vini il loro carattere speciale. La scatola DiVA “Vintage 2024” non è solo un prodotto; racconta la storia di una regione e della sua cultura del vino.

La storia tradizionale della famiglia Mörwald dura da oltre 50 anni. Nata originariamente come azienda agricola mista, l'azienda si è trasformata in un rinomato luogo di divertimento nella Bassa Austria. La Mörwald Holding GmbH con sede a Feuersbrunn am Wagram è oggi sinonimo di massima qualità nel settore della ristorazione.

Eventi culinari a Wagram

Non è l'unico evento incentrato sulla gastronomia e sul vino. Il 24 ottobre 2025, ad esempio, si è svolta la cena evento dell'associazione “Renowned Wineries Burgenland”. Dodici eccellenti viticoltori del Burgenland si sono incontrati per presentare i loro vini senza fronzoli e per dare un contributo al paesaggio naturale e culturale. Il menu prevedeva anche una cena di 6 portate, ciascuna portata accompagnata da due vini dei produttori di vino. Una vera festa per i sensi!

Il prossimo grande evento per gli amanti del vino è già stato deciso: Vinexpo – Wine Paris, che si svolgerà dal 10 al 12 febbraio 2025. Molte aziende vinicole, tra cui Weingut Schabl, presenteranno qui le loro ultime creazioni. I prossimi mesi si concentreranno anche su altri eventi entusiasmanti come “Wein & Genuss Linz” e “Austrian Tasting London”, a dimostrazione che la cultura del vino di Wagram è ascoltata anche a livello internazionale.

Nel complesso, gli eventi e l'attenzione all'esperienza culinaria sono inconfondibili. Il Wagram è un luogo dove vino e cibo vanno di pari passo e dove ogni evento rappresenta un incontro con l'identità regionale.