Loistava ilta: DiVA-gaala 2025 juhlii Roter Veltlineria!

Loistava ilta: DiVA-gaala 2025 juhlii Roter Veltlineria!

21. marraskuuta 2025 DiVA Roter Veltliner -gaala 2025 pidettiin MÖRWALDin pääkonttorissa Feuersbrunnissa juhlistaen todellista Wagram-viinikulttuurin festivaalia. Viinintekijät, viiniasiantuntijat, median edustajat ja ruoan ystävät kokoontuivat tutustumaan vuoden 2024 vuosikertaan kuuluviin uusiin julkaisuihin – valikoimaan, joka tunnetaan korkeasta kypsyydestään ja mehukkuudestaan. Illalla esiteltiin myös rajoitettu DiVA-laatikko "Vintage 2024", joka korostaa Roter Veltlinerin vetovoimaa ja edustaa Wagramin viinikulttuuria. Tämä gaala ei vain esitellyt Roter Veltliner -rypälelajiketta, vaan tarjosi myös alustan 12 sitoutuneelle viinintekijälle alueella.

Tapahtuman järjesti henkilökohtaisesti intohimostaan ​​kulinaarisia herkkuja kohtaan tunnettu Toni Mörwald. Ruokalista perustui paikallisiin tuotteisiin, kuten Wagramer Wildiin, ja koostui kuudesta erinomaisesti tasapainoisesta ruoasta. Viininvalmistajat, mukaan lukien Ecker-Eckhof, Direder ja Greil, jakoivat innostuksensa onnistuneesta vuosikerrasta ja korostivat optimaalisia olosuhteita: Kuten Ralph Waldschütz selitti, sää oli täydellinen Roter Veltlinerille, joten rypäleet saapuivat viinitarhoille erittäin kypsinä.

Katsaus Roter Veltliner -gaalaan 2025

Viininviljelijöiden kommentit olivat jatkuvasti myönteisiä. Robert Direder kuvaili vuosikertaa jännittäväksi, kun taas Alexandra Ecker korosti, että sijainti 320 metriä merenpinnan yläpuolella oli optimaalinen Roter Veltlinerille. Matthias Mayer kehui täydellisistä auringonpaistetunneista ja lämpötiloista, jotka antavat viineille erityistä luonnetta. DiVA-laatikko "Vintage 2024" ei ole vain tuote; se kertoo tarinan alueesta ja sen viinikulttuurista.

Mörwald-suvun perinteinen historia ulottuu yli 50 vuoden ajan. Alun perin sekamaataloustoimintana alkaneet ne kehittyivät tunnetuksi ala-Itävallassa nautittavaksi osoitteeksi. Mörwald Holding GmbH, jonka kotipaikka on Feuersbrunn am Wagram, on nyt sanana huippulaadusta ravintola-alalla.

Kulinaarisia tapahtumia Wagramissa

Se ei ole ainoa gastronomiaan ja viiniin keskittyvä tapahtuma. Esimerkiksi 24.10.2025 järjestettiin "Renished Wineries Burgenland" -yhdistyksen illallinen. Kaksitoista huippuviinintekijää Burgenlandista kokoontui esittelemään viininsä ilman hienouksia ja antamaan panoksensa luonnon- ja kulttuurimaisemaan. Ruokalista koostui myös 6 ruokalajin illallisesta, ja jokaisella ruokalajilla oli mukana kaksi viininviljelijöiden viiniä. Todellinen juhla aisteille!

Seuraava viininystävien iso tapahtuma on jo päätetty: Vinexpo – Wine Paris, joka järjestetään 10.-12.2.2025. Monet viinitilat, mukaan lukien Weingut Schabl, esittelevät täällä uusimpia luomuksiaan. Lähikuukausina keskitytään myös muihin jännittäviin tapahtumiin, kuten "Wein & Genuss Linz" ja "Austrian Tasting London", mikä osoittaa, että Wagramin viinikulttuuria kuullaan myös kansainvälisesti.

Kaiken kaikkiaan tapahtumat ja keskittyminen kulinaariseen kokemukseen ovat erehtymättömiä. Wagram on paikka, jossa viini ja ruoka kulkevat käsi kädessä ja jossa jokainen tapahtuma edustaa kohtaamista alueellisen identiteetin kanssa.