Брилянтна вечер: DiVA Gala 2025 празнува Roter Veltliner!

Брилянтна вечер: DiVA Gala 2025 празнува Roter Veltliner!

На 21 ноември 2025 г. DiVA Roter Veltliner Gala 2025 се проведе в централата на MÖRWALD във Feuersbrunn, отбелязвайки истински фестивал на винената култура Wagram. Винопроизводители, винени експерти, представители на медиите и любители на храната се събраха, за да открият новите издания на реколта 2024 - селекция, известна с високата си зрялост и сочност. Лимитираната DiVA кутия „Vintage 2024“ също беше представена тази вечер, подчертавайки привлекателността на Roter Veltliner и представяйки винената култура на Wagram. Тази гала не само представи сорта грозде Roter Veltliner, но също така предостави платформа за 12 ангажирани винопроизводители от региона.

Събитието беше организирано лично от Тони Мьорвалд, който е известен със страстта си към кулинарните изкушения. Менюто разчиташе на регионални продукти, включително Wagramer Wild, и се състоеше от шест отлично балансирани ястия. Винопроизводителите, включително Ecker-Eckhof, Direder и Greil, споделиха ентусиазма си от успешната реколта и подчертаха оптималните условия: Както обясни Ралф Валдшютц, времето беше идеално за Roter Veltliner, така че гроздето пристигна в лозята много узряло.

Поглед към Roter Veltliner Gala 2025

Коментарите на винопроизводителите бяха постоянно положителни. Робърт Диредер описа реколтата като вълнуваща, докато Александра Екер подчерта, че местоположението на 320 метра над морското равнище е оптимално за Roter Veltliner. Матиас Майер се възхити за перфектните слънчеви часове и температури, които придават на вината техния специален характер. DiVA кутията “Vintage 2024” не е просто продукт; разказва историята на един регион и неговата винена култура.

Традиционната история на семейство Mörwald продължава над 50 години. Първоначално започнали като смесена селскостопанска дейност, те се превърнаха в добре познат адрес за забавление в Долна Австрия. Mörwald Holding GmbH, базирана във Feuersbrunn am Wagram, сега е нарицателно за най-високо качество в кетъринг индустрията.

Кулинарни събития във Ваграм

Това не е единственото събитие, което се фокусира върху гастрономията и виното. На 24 октомври 2025 г. например се състоя вечерята на асоциацията „Известни винарни Бургенланд“. Дванадесет топ винопроизводители от Бургенланд се срещнаха, за да представят своите вина без излишни украшения и да дадат принос към природния и културен пейзаж. Менюто включваше и 6-степенна вечеря, като всяко ястие беше придружено от две вина от винопроизводителите. Истински празник за сетивата!

Следващото голямо събитие за любителите на виното вече е решено: Vinexpo – Wine Paris, което ще се проведе от 10 до 12 февруари 2025 г. Много винарни, включително Weingut Schabl, ще представят най-новите си творения тук. Идните месеци ще се фокусират и върху други вълнуващи събития като „Wein & Genuss Linz“ и „Austrian Tasting London“, което показва, че винената култура на Wagram се чува и в международен план.

Като цяло събитията и фокусът върху кулинарното изживяване са несъмнени. Wagram е място, където виното и храната вървят ръка за ръка и където всяко събитие представлява среща с регионалната идентичност.