Vienoje švenčiama Nacho diena: šnicelis ir nachos visiškai naujame derinyje!

Vienoje švenčiama Nacho diena: šnicelis ir nachos visiškai naujame derinyje!

Vienoje prasideda naujas jaudinantis kulinarinis akcentas! Tarptautinės Nacho dienos proga spalio 20–22 dienomis bus pristatytas itin ypatingas kūrinys – pirmasis nacho šnicelio vyniotinis. Tex-Mex specialistės Santa Marijos ir apdovanojimus pelniusio šefo Sebastiano Neuschlerio virtuvės šviežias jų naujausias triukas gali būti ypač derinamas su Vienos dešrelių stendo kultūra. Jei ieškote skanėsto, nepraleiskite šio skanaus užkandžio!

„Nacho Schnitzel Roll“ susideda iš traškių šnicelio gabalėlių, kurie patiekiami su gvakamole, taco padažu ir nacho traškučiu šviežiame vyniotinyje. Vienos biržoje šia specialybe galite pasilepinti už 8,90 euro. Vienos namų virtuvės ir meksikietiškos įtakos derinys yra būtent tai, dėl ko daugelis žmonių nori daugiau. Šis novatoriškas tradicijų ir naujų skonio potyrių derinys gali užkariauti Vienos žmonių širdis.

Puikūs dalykai apie nacho šnicelio ritinį

Tarptautinės Nacho dienos renginys vyks kasdien nuo 11.30 iki 22 val. ir pasiūlys ne tik nacho šnicelio vyniotinį. Lankytojai taip pat gali laukti įvairių taco patiekalų – veganiškų, plėšytos jautienos ar kiaulienos. Be to, su kiekvienu taco gausite nemokamą nachos su panirimu porciją! Renginys vyks net ir lyjant silpnam lietui; Atidėti bus svarstoma tik smarkių audrų atveju. Valgymo džiaugsmas tikrai neaplenks!

Bet kodėl nachos yra tokie populiarūs? Iš pradžių Meksikoje Ignacio „Nacho“ Anaya sukurti moterų karių grupei, jie greitai tapo klasika. Iš pradžių paprastas patiekalas bėgant metams virto universaliu patiekalu, kuriuo galima mėgautis tiek restoranuose, tiek namuose, su daugybe priedų, tokių kaip malta jautiena, sūris, jalapenos ir avokadas. Paprastai naudojate šviežius tortilijų traškučius, kuriuos galite pasigaminti patys arba nusipirkti prekybos centre. Taip užtikrinama geriausia sūrio lydymosi kokybė, kuris geriau tirpsta ką tik tarkuotas nei iš anksto tarkuotas, kuris dažnai apdorojamas nepridegančiais milteliais.

Naudingi patarimai nacho mėgėjams

Jei norite patys susikurti nachos namuose, rasite daugybę receptų, pritaikytų skirtingiems pomėgiams. Pavyzdžiui, prieš dedant sūrį traškučius rekomenduojame trumpai apkepti orkaitėje – taip viskas išliks gražiai trašku. Populiarūs priedai yra Cheddar ir Colby Jack sūriai, pico de gallo, guacamole ir švieži kalendra bei jalapenos. Subalansuotas baltymų, daržovių ir sūrio mišinys siūlo ne tik skanų, bet ir maistingą užkandį.

Vienos virtuvės tradicijų ir amerikietiškos-meksikietiškos nacho kultūros derinys kartu su Santa Maria, vadovaujama Arthuro Hamo, įsipareigojimu rodo, kad gastronomijoje visada yra vietos naujiems ir įdomiems potyriams. Todėl renginys, susijęs su nacho šnicelio ritiniu, turėtų pritraukti ne tik gurmanus, bet ir smalsuolius!

Išsaugokite datas: nuo spalio 20 iki 22 d. Viena bus nacho ir šnicelių gerbėjų taškas. Nepraleiskite šio unikalaus gastronominio renginio!